食品报废服务步骤1、了解报废食品信息（如：报废食品类别、中文名称、包装方式及规格、成份形态、数量吨/立方等）2、沟通初步销毁方案（如：报废的目的及原因、产品销毁工艺和程度、是否涉及到或第三方、其他具体要求）3、确认方案及报价体系（如：运作及服务模式、费用结算及处理方案、相关记录手续等）-4、订单确立（如：明确双方职责与义务、签字盖章落实）5、落实销毁日程（如：依据双方约定的时间及方式进行运作）-6、报废品称重及抽查（如：报废食品进入本中心抽查并与订单内容核对、过磅记录数据）7、销毁现场监督和记录（如：遵守本中心EHS制度、现场监销人员可拍照摄像记录）-8、监销完毕（如：报废品全部销毁，拆解、粉碎、焚烧、生化物化等）9、出具销毁报告（如：本中心出具专业的销毁报告、其含有总重量、处理方式及日期、销毁照片）-10、项目完毕回执（如：将订单、服务业发票、销毁报告、入库单、电子版照片提交给报废企业）11、报废企业按约支付剩余服务费12、订单管理与反馈（如：客户资料管理及日常服务活动发布、客服人员日常回访与客户建议反馈）13.优化服务(如；根据客服需求及建议以提高中心服务水平及模式
超市、便利店如何处理临期、过期商品，一直以来都是一个大问题。有时候，一个月的业绩很不错，但是清理一下货架和仓库，往往会出现大量的临期产品，导致商店的利润被拉低。为什么会出现临期、过期商品呢？主要有4个原因：1、商品没名气或不符合当地的消费市场，顾客对该产品认可度低，产品出现不动销的情况；2，经销商和品牌商对终端销售不重视，经常更换业务员，只铺货而不促销；3，店员没有及时检查产品生产日期，没有做到先进先出；4，价格高于竞争对手，因此卖不出去。那超市、便利店是怎样处理临期、过期商品的呢？一般来说，经营者首先考虑的是把商品低价退给供货商，许多小品牌的商品为了能够进驻超市、便利店销售，一般都会允许经营者把卖不出去的商品原价或低价由原厂回收。但是很多大品牌的产品比较强势，所以如果商品快过期了，他们是不会回收的，这时店主就要另想办法处理了。主要有以下几个措施：1，及时检查货架和仓库的产品有没有临期，如果有，用本子或在电脑上记录下来什么产品什么时候过期，然后定期检查，防止有过期的商品出售，影响店铺的信誉。一旦某些产品不动销，那么就要淘汰，更换一些热销的种类。2，捆绑销售，把临期商品和热销产品捆绑在一起销售，然后做特价，比如很多超市火腿肠快过期了，然后两个产品绑在一起促销。3，特殊陈列销售，店铺划出一小块区域，设立一个临期商品专柜，然后把临期商品全部放在上面低价促销。4，免费品尝或赠送，这样可以吸引消费人群，增加客户粘性。一般来说，超市、便利店卖的主要是热销的食品和日用品，只要细心经营，临期商品只是占全部产品的一小部门。而一旦临期商品卖不出去，又不能退还给经销商和厂家，那么店主就只能自己承担损失，一般是丢掉或自己用，又或者是当福利送给员工。值得注意的是，有些店主为了蝇头小利，还是继续销售过期商品，结果消费者也不是傻瓜，这样就严重损害自己的信誉。
成都饼干销毁处理表 食品销毁的制度： 1、经营者与供货单位通过合同规范双方的契约关系，确保食品符合卫生。 2、食品包装必须按照规定，对包装不按规定或者有产品缺陷泄露的食品发现后就地销毁。 3、食品标识规范完整，生产日期、保质期不清或者没有厂名或者厂址、生产许可证、卫生许可证、执行、合格证、检疫证明的食品就地销毁。 4、食品来源不清、污秽不洁或者供货渠道不明、未能提供有关的食品以及食品供货无主体资格的食品就地销毁。 5、明令淘汰、失效变质的食品以及食品商标虚假未标明主要成分和含量的就地销毁。 6、食品经营户必须定期和不定期对自己经营的食品自行检查，对过期、变质、失效的食品自行就地销毁。 7、每次食品销毁处理必须向有关报告，并且做好销毁登记和存档工作。若是交给第三方公司进行销毁处理，一般还应依据客户的需求提供视频实时、销毁时现场的数码照片、视频录象等作为销毁证明文件，证明食品已经被销毁。
