砂锅米线(或砂锅粉丝)是我国很早时期流传至今的传统食品。是一种比较古老的特殊烹调技法。在我国不同的地域，有着各不相同的叫法及制作方法。砂锅酸辣粉米线一年四季都受欢迎，无论男女都备受亲睐，一点都不夸张，现在这个天气对于酸辣粉和砂锅来说，又是一个火热的季节到来，所以想要创业的人们来说是非常好的选择，成本低易操作，收益高回本快，口味独特，更受市场欢迎。
砂锅米线技术做法简单，营养丰富，可依据个人喜好任意添加食材，口味也可随意调整。米线具有高弹性之特色，口感舒适，经常食用有功效，深受广大顾客好评。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口，富有营养而著称，常食用有美容养颜之功效。而且砂锅具有保温作用，可以慢慢享用，不必担心凉掉失去口味。开家米线店是个不错的选择，投2万左右即可开店，它不光操作简单，食材购买方便，也可添加时令蔬菜，及新鲜又可节省成本，利润可在50%~60%。砂锅米线培训有没有蜀味缘真诚等待您的加入。
培训内容
砂锅土豆粉、砂锅肥肠粉、砂锅三鲜米线、砂锅牛肉粉、砂锅肉丝粉、砂锅腰花粉、砂锅酸辣粉、砂锅鸡肉米线、砂锅猪肝粉、砂锅榨菜肉丝、砂锅多味豆丝、砂锅麻辣米线、砂锅海鲜粉
培训课程
1.传授砂锅粉底汤的熬制方法
2.传授砂锅粉辣椒油的熬制方法
3.传授砂锅粉秘制麻辣酱的制作方法
4.传授砂锅粉各种粉丝的泡法
5.传授砂锅粉肉类的腌制方法
6.传授砂锅粉排骨、鸡肉、猪肚、肥肠等的烹饪方法
7. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止
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