酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油不腻,长期以来深受人们的喜爱,素有“天下第一粉”之美誉。酸辣粉的粉丝是一种纯天然的绿色食品。汤底是由鸡肉、老骨头熬制成的浓白色原汤。用来制作重庆酸辣粉的配料也是十分地道,有湖北和贵州的辣椒,山西的老陈醋、四川的青红花椒粉、再撒上香菜、花生米、榨菜、肉沫,让酸辣粉的酸辣回味更加浓厚。
香尔辣酸辣粉培训内容
1、重庆酸辣粉配料的认识和选用;
2、干粉的浸泡方法;
3、高汤材料的处理,然后制作高汤文火熬制6-8小时;
4、专用肉沫的制作方法;
5、秘制红油的制作方法;
6、油炸花生的制作;
7、开胃小菜的制作;
8、酸辣味比例的调配。
学习时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天,视个人情况而定,终生技术升级,三年内有任何问题好可随时来公司免费学习本项目
长沙香尔辣酸辣粉培训内容
1、重庆酸辣粉配料的认识和选用;
2、干粉的浸泡方法;
3、高汤材料的处理,然后制作高汤文火熬制6-8小时;
4、专用肉沫的制作方法;
5、秘制红油的制作方法;
6、油炸花生的制作;
7、开胃小菜的制作;
8、酸辣味比例的调配。
为什么要学习酸辣粉呢？
开一家酸辣粉店是小本生意都能承受得起的小本生意，对于老百姓来说，投资小，收益稳。回本快，1-2个就可以经营，不需要多大的店面，几天即可开业，投资小，收益快，基本上没有风险，当月投资，当月收益，不需要广告宣传，不需要豪华装修是老百姓们小本创业项目的道选
酸辣粉可以搭配烧烤，串串香，烤鱼一起经营 效益更好，利润更高，
酸辣粉经营起来也很方便。除了开个专门的店面，还可以流动经营，例如商业街、步行街、学校、旅游点、夜市等处。店中店经营：例如在超市、大商场等等地
长少香尔辣学校学习酸辣粉培训，学费只需1280元，传授全套技术，核心调料配方，包含技术转让费、学习期间的材料费、中餐费、资料费，三年免费技术升级等，中途不收取任何费用。
可以加盟，只需交学费，就能免费加盟！
电话预约预约两个人学可免除一人学费，学二送二
