小香猪是在特定的条件和农牧业水平较低的环境中，经过长期近亲交配繁殖选育而成的。外观的特点是黑、短、圆、肥。 纯种小香猪体型小，大不超过30kg，毛皮黑色，毛密有光泽，头长额平，额部皱纹纵横，耳朵小，耳根硬，耳朵薄，向两侧平伸，眼睛周围有明显的无毛区，吻端星粉红色或黑色， 背腰微凹，腹大而圆，四肢细短，尾巴细长，形似鼠尾。
香猪的突出特点是体型小、体重小。香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤，体长65厘米，体高33厘米，胸围55厘米；母猪8月龄体重30公斤，体长70厘米，体高47厘米，胸围73厘米。
香猪性成熟早，母猪初情期4月龄体重约8千克，4～6个月即可发情配种；公猪65～75日龄出现爬跨行为，体重4～8千克。公猪在170日龄可初配。母猪头胎窝均产仔4.5～6头，经产母猪产仔数为5.7～8头。
管理
吃：小香猪作为一个不挑食的乖宝宝喂养这方面还是很好打理，平时一天三餐就好，主食一素菜（最爱吃小黄瓜，胡萝卜等），水果为主就好，以避免摄入的卡路里过高，导致过度生长，体型过大造成不必要的麻烦。
喝：平时可以给小香猪喝点牛奶以补充钙质，网上也有外国友人喂喝啤酒的，这个不。
住：住的环境，保持干净卫生即可。小香猪很怕冷，冬天晚上在窝里垫个毯子，盖个被褥即可。平 时一周洗个澡。
拉：一只训练好的小香猪，就好狗狗差不多。前期用一个容器或是盘子，接下排泄物就好。然后每天这个物件往厕所的路径移动一定距离就好。直到小猪猪回去厕所排泄即可。合适缓慢的过程需要一定耐心。
控制饮食，预防过度肥胖
注意洗澡，清理好身上的水。预防感冒。
