学校地址:北京市海zwnj;淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食麦多馅饼培训班
公交路线:9路, 21路, 40路, 50路, 52路, 65路, 67路, 89路, 96路, 373路, 374路, 387路, 414路, 616路, 661路, 662路, 663路, 673路, 694路, 695路, 741路, 840路, 843路, 901快等多条公交车专线至北京西站下车
麦多馅饼培训班课程内容:
1、馅料的核心技术
(孜然羊肉、黑椒牛肉、猪肉蘑菇、香辣鱿鱼、酱汁肉、照烧鸡腿、麻辣鸡肉)
2、饼皮面的核心制作技术
面粉的选择,质量好坏的鉴别;和面、醒面的技术要领
3、油酥的制作技术(秘制)
4、馅饼的包制技术
5、馅饼的烤制技术要领
6、食材的选择、供货渠道、品牌认定
7、食品卫生与安全知识;设备使用和维护;店面经营与节日促销。
麦多馅饼培训班课程亮点:
1、七种馅料,产品丰富更加迎合市场需求。
2、赠送土家掉渣饼或酱香饼(二选一)技术。
3、所有馅料无需料包市场均可配制,想用多少用多少,用量成本极易控制。
4、操作标准化,设备只需一台烤箱即可,操作简单
麦多馅饼,是年轻的饼。为什么这样说呢,它的主要购买zwnj;群体,便是以年轻人为主的,这个群体包括小学生,中学生,大学生,已工作的青年男女等,十分的庞大。麦多馅饼口感香酥,营养丰富,品种众多,所以,在若干年内,不会衰退。当然了,任何小吃都有其寿命,麦多馅饼同样也不例外,未来,它将会与其他的小吃合并,也就是说,即便是专卖店的方式不存在了,但是,我们在街头小店内,也同样会吃到它,因为它已经成为了一种品种,一种选择,更因为,人们已经打心里接受并且容纳它了。就像烤鸭,到处都有卖的,已经成为了一种美食的符号。