较多投资者在初次创业的时候回倾向于选择一些小本创业项目，但是小本创业怎么选择呢？这要投资者考量自身想要做什么行业（自己不感兴趣怎么能认真做好呢？）还有就是市场接受情况（一个没有前景的项目也是比较难运营下去的）。小编今天就和大家聊一下小本创业的情况。
小本创业怎么选择？个人的兴趣方面这个就比较难说了，所以小编只能说一下市场情况，从现在的大环境来说餐饮行业应该是一个比较好的小本创业项目。从数据上来看：现在餐饮行业年均收益增长率在百分之十左右，是一个比较有发展前景的行业；从市场来说：现在的人们在外就餐、聚会、休闲的概率在逐年增加，这也使得餐饮行业有一个比较好的发展基础；从投资成本来说：餐饮行业普遍门槛较低，投资风险也比较低，比较符合小本创业的需求。
既然是初次创业想要通过餐饮行业进行小本创业，那么投资者可能会面临不会制作产品、不懂得怎么运营、没有经营策略、不了解怎么引流等问题；那么这个时候可以选择进行加盟开店会比较好。现在刚好是夏季也会比较多人想要选择一些冰淇淋、冷饮店这类的加盟项目，那么应该怎么进行选择呢？
1、要清楚这个项目的投资成本，因为不是每个项目都像莎之恋冰淇淋加盟项目这类项目能根据投资者的创业成本而对加盟费用、加盟合作范围等进行调整。
2、要清楚自己加盟的项目有没有提供到产品制作、开店运营、经营策略等培训，是否能帮助我们比较容易进行创业。
3、总部有没有提供选址、装修等也是考量的重要因素之一。
4、还有就是有没有导师进行驻店指导，这个能帮助我们在开店前期处理掉一些问题。
从现在的市场情况来说餐饮行业是一个比较好的小本创业行业，但是是否选择餐饮行业还是要考量到你自身是否喜欢这个行业，进入这个行业之后能不能用心的运营，这些都会是影响到你创业收益的一个重要考量因素。
