砂锅串串培训配方哪家好哪有砂锅串串培训火锅串串香从种类、经营方式、食材、风味等方面呈现出“多元化”的特性。同时，也呈现了众多的食用办法和方式，如碗装式串串香、砂锅式串串香、桶烫式串串香、冷锅串串香等，可谓“把戏百出”，这在带给消费者更多选择的同时，也给创业者切入市场带来更多商机。
砂锅串串技术培训，串起来的美味火锅，好吃又方便，符合大众消费，也是一种小火锅，自给自足的吃法，更受欢迎。蜀味缘砂锅串串，吸收了火锅的精华，然后不断的创新，给人们带来更多的美味。加入蜀味缘砂锅串串，总部技术支持送上门，让你轻松赚钱。
砂锅串串香培训内容
1、串串香需要的各种香料，花椒，辣椒的识别和选用。
2、串串香的底料的配方和老油的制作以及保管(清油锅底，牛油锅底，混合油性锅底均要教学，均可搭配鸳鸯锅)。
3、串串香的菜品的选购，加工以及保管(各种菜品的腌制，发制，处理各种方式方法)。
4、串串香各类菜品腌粉的配方教学(特色牛肉串，仔姜牛肉，泡椒牛肉等特色牛肉，特色小菌肝，九秒毛肚等特色菜品均要进行教学)。
5、串串香菜品的码味以及保管。
6、串串香菜品的装盘及串签(同时会对串签技巧以及成本核算进行教学)。
7、串串香高汤的制作以及使用方法到后期的保管。
8、串串香底锅的配制(不同的口径锅底不同的配比方法)。
味碟的调制：包含(香油型;清油型;熟清油型;原汤碟，干碟。)
9、免费进行学员开店答疑，指导店面装修，布局，前期率分析，保本经营技巧。
10、学员学成后免费享受产品技术升级，程序化的操作，达到孰能生巧。根据开店区域对味型进行优化，保留四川特色的同时适应当地的需求。
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