,中科圣创全自动豆干机完全代替手工,自动化生产,一小是轻轻松松做几百斤豆干,省时省力节省人工,是豆制品加工厂必须设备。
豆腐干机器怎么用
1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管。
3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次。(注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内)
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包。
5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可。(煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫,消泡剂按照说明书的比例加入)
6、将煮好的豆浆盛入保温桶。
7、制作豆腐干,需配置豆腐干磨具放进成型机就可以压制成豆腐干了。
中科圣创自动豆腐干机械厂提供豆腐干制作工艺:
1使用中科全自动豆腐干机械制作豆腐干从原料处理到豆腐脑的制作,与制作豆腐的过程相同,从磨浆开始到点浆的过程都有专业技术老师现场培训。
2.浇制:布包豆腐干使用100毫米见方的小布,均匀铺在中科豆腐干模具盒中,然后放置好豆腐干模具,将点好的豆腐脑均匀的铺在豆腐干模具中。豆腐脑的量是根据您做豆腐干的厚度来决定的。铺好豆腐脑将包布四角折叠起来。
3.压榨:把浇制好的豆腐干移入到压榨机中,启动气压压榨机,先进行压制3-4分钟,是泔水慢慢的流出,然后静止5-6分钟,增加压力对豆腐干进行二次压制。二次压制的时间为15-20分钟。到豆腐干的含水量达到质量的要求时,即可停止压榨机,取出包布即为成品。
中科圣创全自动豆腐干机生产线的优势所在:
1.大型全自动豆腐干机生产线运用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺,豆浆实际温度可达摄氏100度以上,能彻底消除大豆中对人体有害物质
2.大型全自动豆腐干机的磨浆煮浆设备与市场上其他设备开放式煮浆器相比节水达20%以上,减少了耗损
3.大型全自动豆腐干机机器也均是由优质不锈钢制作而成,机器的寿命长易清洗
4.大型自动豆腐干机器在中央七套上做着广告,机器的质量有保障
5.中科圣创大型全自动豆腐干机采用自动控制系统,先进的磨浆煮浆技术,整个加工过程完全自动化,彻底告别手工作坊,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
6.大型全自动豆腐干生产线运用即洗、即磨、高速煮浆、高温灭菌、气压成型的高科技工艺技术使大豆蛋白得以充分保留,不仅豆腐出品率高,而且口感极好。
中科圣创机械技术有限公司提醒您在购买豆腐机器时要注意点事项:
1, 购买前一定要到厂家实地查看(豆制品生产车间)。
2,要全面查看其机器的生产过程。
3,要有耐心,仔细观察机器的持久生产能力和操作繁简。
4,要注意点脑的稀稠,泼脑的时间和破脑质量。
5,要注意剥皮机的剥皮完整度和成品的质量。
6,要认真.全面.细致的查看其工人技术是否成熟。
7,要和厂方建立良好的沟通,方便其服务。
服务:
1、我厂配有实地加工车间,可随到随学,现场试机,购机后由专业人员免费培训技术,无论有无加工经验者均可熟练掌握,技术包教包会。
2、客户可以根据自己的需要在我厂定做机型,购机后签订合同。
3、承诺机器一年内包换,十年内保修。
4、公司免费包装机器,代理物流托运,让您的货物轻松到家。
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