馕坑烤兔技术是咱们馕坑特色之一,兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,享有荤中之素,百味肉保健肉美容肉之称。因为它自身所产生的土腥味难以去除,直接生烤的兔子市场还很空缺。但咱御卿祥馕坑生烤全兔不需要提前卤制,是可以直接生烤的兔子。还可以做成各种口味的手撕兔如麻辣,香辣,酱香,豉香等口感丰富,即保住了兔肉的原汁原味,还完全没有土腥味,并且这特色美味全国就咱们一家在做。
馕坑烤兔子培训,御卿祥实体店师傅教学,包教包会,一般3-5天即可学会。咱专利设备是流程化操作,可直接将腌制好的兔子放到炭火无油烟的馕坑烧烤炉内烤制,到时间取出就行,1-2人就能操作了,因为是密封式烤制,集焖蒸烤于一体的兔肉,不干不柴、外酥里嫩、色泽鲜亮。
野味烤兔子是人人都消费得起的健康绿色烧烤,且销售渠道多元化,在商场超市,便利店、熟食店,酒店,流动摊位、夜市小吃等都可经营,还可以抽真空包装礼盒来馈赠亲朋好友。御卿祥馕坑生烤全兔成本低,利润高等特点。如果您对咱们的项目感兴趣,赶快咨询吧。