除去册页和扇面这类形式外,如果单以题材分的话,恽寿平主要还是以没骨花鸟画创作广为人知。恽氏的绘画艺术有着传统文人画艺术的书卷气。在清初,恽寿平秀润明丽的没骨花鸟画一洗时习,朝野上下莫不奉为圭臬。恽氏的“没骨花”作品特点是点染并用。他把细丽与淡雅秀逸之美结合,再加以清劲秀润的笔墨设色,创造出宛若仙境中的鲜花野草,艺术形象十分生动。史称恽寿平花鸟画“天机物趣,毕集毫端,比之天仙化人”,因此深受藏家青睐。从2000年开始,恽寿平花鸟画就已成为市场亮点。他的《百花图》手卷在2003年就已拍出208万元的高价。2004年,其小幅《花卉》以34.1万元落槌。《秋菊竹石图》在2010年以318.56万元成交;《古松叠嶂图》拍出了358.4万元。
2017年恽寿平字画同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：董寿平 1981年作 墨梅 镜心
估价100.00到150.00万---成交价:RMB132.25万---成交日期:2017年6月7日
藏品名称：董寿平 山水
估价96.00到192.00万---成交价:HKD155.54万---成交日期:2017年6月29日
藏品名称：董寿平 1964年作 毛主席诗意图 立轴
估价60.00到80.00万---成交价:RMB270.25万---成交日期:2017年12月18日
藏品名称：恽寿平 山水杂赏 册页 （六开）
估价80.00到120.00万---成交价:HKD100.00万---成交日期:2017年4月3日
藏品名称：董寿平 二郎山秋色 立轴
估价200.00到300.00万---成交价:RMB287.50万---成交日期:2017年6月7日
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2018年恽寿平字画同类藏品成交记录（Artron数据）：
藏品名称：恽寿平 （款） 花鸟图
估价44.00到44.00万---成交价:USD137.76万---成交日期:2018年6月13日
藏品名称：恽寿平 （款） 花鸟图
估价44.00到44.00万---成交价:USD137.76万---成交日期:2018年6月13日
藏品名称：恽寿平 仿倪云林笔意 立轴
估价60.00到80.00万---成交价:RMB101.20万---成交日期:2018年12月30日
藏品名称：恽寿平 山水 立轴
估价25.00到25.00万---成交价:SGD110.00万---成交日期:2018年1月13日
藏品名称：恽寿平 山水 立轴
估价25.00到25.00万---成交价:SGD110.00万---成交日期:2018年1月13日
近期拍卖恽寿平字画的价格
恽寿平所绘的这幅《蔬菜册页》是能体现其临摹写生功力的作品之一，实属为精彩珍罕之作，分别经宋荦、恭亲王、孙阜昌、秦更年、谢稚柳等名家递藏，可谓流传有序，当为识者所宝。引首：东园仙迹，丁巳二月士骢。题识：庚戌秋八月，在兰波堂写蔬果十种。南田草衣恽寿平。钤印：寿平、寿平之印、醉雪堂东园、寿平、寿、正叔、南田草衣、园客、南国餘民、醉雪堂、南田草衣客，题跋：1.物必聚於所好，吾藏画三十年，每当独无聊赖之时，必有二三佳画来慰吾意绪往不论已，即今得此，亦正吾病反复不愈，中心抑郁时也，展迹数过，不觉欣喜。因就所喜者，连类书之，吾平生於画无不喜，尤喜者王恽，频年所得亦既多矣，然喜而欲得者则尝读，《烟客画记》有云：“枕中秘为乡人陈姓所作，皆缩临旧藏宋元名嗣，经廉州、石谷又各抚为大册，俱有出蓝之观”，又云“近于友人斋头南。
2019年恽寿平字画同类藏品拍卖记录（Artron数据）：
杨寿平 （款） 百美图 ----估价:798.00到798.00万----成交日期:2019年1月21日
杨寿平 （款） 百美图 ----估价:798.00到798.00万----成交日期:2019年1月21日
恽寿平 拟宋元山水册 册----估价:160.00到220.00万----成交日期:2019年4月3日
恽寿平 癸丑估价:80.00到120.00万----成交日期:2019年3月13日
恽寿平 春日花鸟----估价:513.00到513.00万----成交日期:2019年1月21日
恽寿平 （款） 豌豆螳螂----估价:300.00到300.00万----成交日期:2019年1月22日
董寿平 1947年作 飞----估价:120.00到180.00万----成交日期:2019年4月18日
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