邵东武冈豆腐技术培训基地
长沙长沙湘味源美食培训，郑重承诺：随到随学，包教包会，学习时间随您的时间安排，不受限制，更不限制你的学习时间，学会为止！让更多的学员可以合理安排自己的上班时间，只有周末能抽时间的朋友可以只在周末学，只有下午抽得出时间的可以下午学，长沙湘味源美食培训将尽大的努力满足广大学员的需求！
学泉水豆腐就来长沙长沙湘味源小吃培训、口味一流，服务周到。技术周全，是长沙一所正规的顶尖小吃培训学校。
泉水豆腐培训内容:
1.泉水豆腐识别以及保质方法
2.泉水豆腐卤水制作配方传授
3.卤豆腐切花及穿豆腐过程
4.辣椒酱和拌料的制作及方法
5.传授泉水豆腐批发渠道
6.摆摊(开店)设备的采购渠道
7.开店设备指导
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
长沙武冈泉水豆腐是湖南省武冈市的传统地方名产, 泉水豆腐生产始于民国27年, 主要品种有水豆腐、烘干豆腐、油炸豆腐、卤香干豆腐、包豆腐、竹编豆腐、麻辣豆腐等20多种等。生产企业多, 产量大, 豆制品产业成为当地的支柱性经济产业。名气盛的当属武冈卤豆腐。武冈素有卤菜之乡的美誉, 采用传统配方、调入大茴香、小茴香、公丁、母丁等二十多种名贵中药材经传统工艺结合科学方法精制而成的武冈卤豆腐, 口感脆香细嫩, 味道甜咸适口, 久负盛名, 成为佐食佳品。
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长沙长沙湘味源主要设置的课程:
全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等
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