调味品微波杀菌设备

  • 发布时间:2019-05-08 10:42:56,加入时间:2018年11月09日(距今2385天)
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  山东立威微波设备有限公司是以高新技术为导向,集研发,制造,销售为一体的现代化科技型企业。生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。公司拥有多名微波能技术和强大的技术开发团队,具有十余年工业微波设备生产技术研究的技术储备,与国内相关行业研究机构和高校形成了良好的合作关系,是国内微波设备生产厂家。
  我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。
  优点;
  1、时间短、速度快
  常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
  2、低温杀菌保持营养成分和传统风味
  微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间就能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80℃就能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
  3、节约能源
  常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而言,一般可节电30-50%。
  4、表面和内部都同时进行
  常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。
  5、便于控制
  微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
  6、设备简单
  与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
  7、改善劳动条件,节省占地面积
  设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。
  服务
  1、我司服务宗旨:信守承诺、诚信服务;
  2、供方免费负责对设备的安装、调试;
  3、供方免费对需方使用人员进行操作与维护培训;
  4、供方对设备的保修期限为一年,终身技术服务;
  5、保修期外,只收材料成本及人工差旅费;
  6、我司承诺:在接到服务通知后,马上反应,2小时内给出回复,24小时内派出人员或进行相关处理;

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