在时代步伐和生活节奏越来越快的今天，人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的绝对补充，也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中，传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱，如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;小编了解到各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头，盈利不菲。这其中营市胡同包子为火爆!
传统面点市场潜力巨大，特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求，以及饮食习惯，具有持续不断的消费需求。新鲜出炉、现制现售的包子，远比速冻食品营养，这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多，这是包子专卖店存在和发展的必然性。
健康、方便、快捷、卫生等特点，是营市胡同包子加盟具有普遍适应性的关键因素，为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑，营市胡同包子属于小投资、大回报的项目，并且上手简单、可持续经营，加上消费者对包子的需求无季节性，为营市胡同包子的发展提供了无限的操作空间。
当我们选择一个项目时，首先应该关注和了解的信息是进入这个市场的难度，以及这个市场可供我们发挥的空间。虽然餐饮业目前相对饱和的状态，会让大多数创业者望而却步，但作为餐饮业的分支项目--北京营市胡同包子，却拥有令人不容忽视的市场容量。
