随着时代的发展，现在越来越多的创业者想开冒菜加盟店，但是在开店前一定有这样的想法：如何让自己开的冒菜加盟店生意受欢迎，开店前需要做些市场调查呢
1. 定位
这个是核心，产品线定位，包装定位，冒菜加盟店环境的定位，价格的定位，消费群体的定位等等，每一次策划一个冒菜项目， 最重要的就是先做好这个事情。
2. 选址
每一次选址都会采用人流量测量工具，进行重点时段的人流测量，还需要注意区分年龄阶段，消费特征，周边店面的情况，客单价，人流走向等等因素，同时还会区分工作日和周末的区别等等。
3. 厨房布局
我想告诉你，厨房真的是冒菜的核心。厨房一定要考虑到电、进水和排水、油烟的排放、设备之间操作的便捷性、人员的工作和走动等等。
无论什么行业创业加盟的道路都是艰辛的，准备越是充足则开店后越会轻松，可能需要调查的点不止这列举的三点，所以建议大家在这三点的基础上拓展更多的问题以防万一，梦想的道路需要更加努力和细心。
