粽子高温杀菌锅 双层水浴式杀菌釜

双层水浴式杀菌锅设备特点：

杀菌水经过预热，杀菌温度起点高，缩短了杀菌时间，保护了产品品质。

杀菌结束后的热水回收至上罐，节约蒸汽、能耗和杀菌时间。

针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

PLC程序控制，杀菌实现标准化。

可配备FO值程序控制系统，使杀菌更科学。

热分布均一，产品品质轻松控制。