美萍酒吧专家标准版是一款专为中西式酒吧餐饮企业设计的触摸屏管理软件，可完全脱离键盘鼠标进行全触屏操作，界面简洁、操作直观、技术成熟，完全切合行业特点，无需培训，更优点单流程，点单结账更快2秒，方便强大的餐台功能，彻底解决点餐中的困扰，让餐饮收银真正又快又好；后台有完善的商品管理和强大的报表统计，让您的管理真正简单到底！广泛适用于中西式酒吧餐饮企业。
广泛适用于中西式酒吧餐饮企业。
三、产品优势：
1、 全面触屏化操作，创新型餐台设计，根据点餐内容自动选择先结账或餐台后结账，在不增加操作复杂度的情况下为用户提供更加便捷的操作和更强功能。
2、 支持退换菜，赠菜，添加菜品做法等功能|
3、 支持挂单和取单功能；创新支持挂台和取台功能。
4、 支持收银机双屏显示，第2屏可以显示广告和顾客点单明细。
5、 支持后厨小票打印，前台账单打印
6、 支持快餐外卖功能，强大的外卖管理
7、 支持单菜品特价、会员价等优惠设置
8、 收银结账支持6种付款方式联合结账
9、 会员实行分级管理，一张卡片同时支持折扣和储值功能。
10、会员卡支持磁卡、IC卡、ID卡
3.1、沽清：
指某个菜品现已售完或本餐段不能提供时而采取的一种操作，可避免顾客选取不能提供的菜品；临时沽清：营业中突然卖完的菜品可采用此种沽清方式，菜品补充后，可在沽清列表中删除或等到沽清重置时间即可转到可售状态；长期沽清：也叫分餐段沽清，只在一天中的若干个餐段自动停售，每日循环。
3.2、沽清重置
在某一个设置好的时间点把临时沽清的菜品状态全部改为可售状态，此操作的原因是店面每天都要补充商品和原料；沽清重置不会改变长期沽清菜品的状态。
3.3、堂吃：
是指顾客在店内完成点餐和食用（或打包）的就餐方式。
3.4、外卖：
是指接受电话订餐、送餐的就餐方式。
