美食永远是人们无法抵挡的诱惑，麻辣烫这种美食更是集万千吃货的喜爱于一身，在我国餐饮市场上的销量一直遥遥 。那么，？下面跟随食为先小编一起来了解下：
麻辣烫素来都是许多人心爱的食物，色泽油亮，汤鲜味美。尤其是对味觉的刺激让人神清气爽，麻辣烫也因此成为许多年轻人消费频率极高的食物。而且麻辣烫可以根据自己的喜好随意添加菜品，让人吃得自由随意。
麻辣烫生意怎么样？一般地，麻辣烫店的肉串、蔬菜的售价大约在0.5-2元之间，而肉类的串串的成本价只有2-8毛，利润率在100%以上。而蔬菜类型的串串成本大约在1-2毛之间，售价正常在3-5毛，毛利率在150%以上。保守估计，假设，每天麻辣烫店卖出400串的话，营业额大约在500元左右，每天的利润大约在250元左右。
按照每串肉或每串蔬菜的售价为0.5～2元计算，而肉类每串成本为0.2～0.8元，利润率高达蔬菜类一般售价为0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利润率为保守算法，如果一天卖400～500串，营业额500～600元，可获利250～350元。要是遇上节假日，一天可卖1000串左右，日均利润可达500～650元，每月获利万元以上非常简单，所以市场效益非常可观。
麻辣的红油加入爽口的蔬菜和各种肉类、虾饺等，一碗麻辣烫可谓是容纳多种菜品，一锅乱炖也很美味。菜品丰富，荤素搭配，既营养又美味。而且花很少的钱就能吃饱，还是一道可口的下饭菜，男女老少都喜欢。
？麻辣烫这样的美食是餐饮行业中热门创业美食，麻辣烫它投资不大，万元就能创业开店，或许创业只需要一个门面，简单装修，准备好桌子椅子就是可以经营，开店立业也是非常简单。学做正宗麻辣烫做法，选择食为先，专业老师手把手教学，全套技术及配方毫无保留地传授给每一位学员，全程实操课程，不限制学员学习时间，保证每一位学员都能真正学会麻辣烫技术。
食为先麻辣烫学习内容：
1、教学员认识麻辣烫汤底原料。
2、教学员购买麻辣烫食材以及相关厨具设备。
3、教学员亲手制作麻辣烫汤底料。
4、教学员处理各类原材料及穿串子。
5、教学员处理麻辣烫汤底和调试口味。
6、教学员亲手烫制各类麻辣烫菜品食物。
7、教学员制作麻辣烫专用辣椒酱。
