意大利是欧洲红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒早得到红酒种植技术的国家之一，意大利红酒产量和质量远远超于法国，法国红酒仅仅是从意大利“窃取”而来。意大利这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，红酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。古代希腊人把意大利叫做红酒之国（埃娜特利亚）。实际上，埃娜特利亚是古希腊语中的一个名词，意指意大利东南部。据说古代的罗马士兵们去战场时，和武器一块儿带着葡萄苗，领土扩大了就在那儿种下葡萄。这也就是从意大利向欧洲各国传播了葡萄苗和红酒酿造技术的开端。,酒瓶开启的那一刻起，空气就开始和酒发生反应，如果知道不能喝完，须再塞入软木塞并尽快将酒冷藏。红酒在冰箱中只能冷藏几个小时。若存放时间过长，则红酒的品质就会受到影响。澳洲红酒编辑法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒多种红酒的国家，也出产无数闻名于世的高级红酒，其口味种类极富变化，法国生产的红酒有六大生产地包括波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香槟(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、罗瓦河河谷(LoireValley)、隆河谷地(CotesduPhone)等其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒具代表。近些年法国红酒通过互联网登陆中国，比较著名的有醇祥红酒、要红酒、红酒客、酒美网、裘马汇、也买酒、酒尊网、库堡网、酒圈网、东莞红酒网。葡萄园等陆续开始经营法国红酒，给中国人买法国红酒提供了极大的方便。,红酒年轻单宁重红酒14-17℃成熟红酒15-18℃年轻味淡红酒12-14℃新酒10-12℃玫瑰红酒7-10℃白酒清淡型白酒7-10℃浓郁型白酒12-16℃半干型7-8℃甜白酒4-6℃气泡酒、香槟7-8℃Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚（legs或tears）；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光；到成熟的麦杆色、金黄色，红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒后变成金铜色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒后呈红褐色Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味：强度(Intensity)：弱、适中、明显、强、特强质地(Quality)：简单，复杂或愉悦，反感特征(Character)：果味、骚味、植物味、矿物味、香料味在红酒的生命周期里，不同时期所呈现出来的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期来自酿制过程中产生的香味，如：木味、烟熏味等；第三期则是成熟后产生的香味。整体而言，其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。,说完放置的工具以后，红酒放置的方向也很重要，一共有三种，平放、直放、倒置，平放是红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒好的方法。因为平放是占用空间红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒小和红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒容易保存的角度，软木塞也能够保持适当的湿润。倒置的缺陷在于红酒瓶红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒脆弱的地方便是瓶颈，在取用红酒的时候常常会因此而打碎红酒。更需要注意的是红酒自然氧化排出的气体会聚集在瓶口，而给开瓶带来麻烦。而直放的缺陷是在于如果需要长期储藏，软木塞会因此而逐渐干燥收缩，从而使外界的氧气有可能进入红酒瓶内。,适量饮用红酒是对人体健康有益的，可以保护血管，防止动脉硬化，降低胆固醇。,一般而言，不同的红酒所要求的红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒佳储存温度如下：半甜、甜型红红酒14－16℃干红红酒16－22℃半干红红酒16－18℃干白红酒8－10℃半干白红酒8－12℃半甜、甜白红酒10－12℃白兰地15℃以下香槟（起泡红酒）5-9℃红酒贮藏要求合适的温度，理论温度12℃左右，7－18℃都可以。要求避光，因为紫外线会使酒早熟。避免振动，水平放置，保持软木塞湿润，防止空气进入，避免过于潮湿，以防细菌滋生。,西班牙人十分喜爱红酒，但对红酒的质量要求并不高。据说，红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒先在红酒中添兑汽水饮用的就是西班牙人。不过，他们只向品质和口味都很差的酒中添兑可乐。,酒窖能够实现和红酒原产酒窖一样的环境，通风，温度恒定，湿度相对合适，避光。但是这不是一般人能拥有的，它需要大量的资金投入。酒窖储存的平均温度华氏55度，更低的温度不会损害您的红酒，但将其发展缓慢。还要选择适当的冷却装置，在你的酒窖存储的理想湿度60-70%。此外，理想的长期贮酒应避免高温，直射光与振动。康帝
红酒的成分：红酒不仅是水和酒精的溶液，它有丰富的内涵：A.80%的水。这是生物学意义上的纯水，是由葡萄树直接从土壤中汲取的。B的乙醇，即主要的酒精。经由糖份发酵后所得，它略甜，而且给红酒以芳醇的味道。C.酸。有些来自于葡萄，如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的，如乳酸和醋酸。这些主要的酸，在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用。D.酚类化合物。每公升1到5克，它们主要是自然红色素以及单宁，这些物质决定红酒的颜色和结构。E.每公升0.2到5克的糖分。不同类型的酒含糖份分多少不同。F.芳香物质（每公升数百毫克），它们是挥发性的，种类很多。G.氨基酸、蛋白质和维生素（C，B1，B2，B12，PP）。它们影响着红酒的营养价值。,法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。,甜起泡酒，就是香甜型的起泡酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量大于50.1克/升的气泡红酒。,品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独立的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。可分为：一看，二吸，三品，四总结。红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒：观其色，澄清、透亮、深红、有光泽第二：闻其香，细腻、协调、柔和、且悠长第三：品其味，醇厚、甘洌、绵延、而纯正品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分，红酒,深圳回收,回收红酒,回收红酒,红酒回收,红酒回收,深圳红酒佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。,白红酒是用白葡萄品种酿制的红酒，颜色为淡黄色，或去皮酿造，常见的白葡萄品种为：霞多丽（Chardonnay）、长相思（SauvignonBlanc）、雷司令（Riesling）、灰皮诺（PinotGris）、赛美蓉（Sémillon）、琼瑶浆（Gewurztraminer）等。康帝
