田黄石(Field-yellow stone)，简称"田黄"，产于福州市寿山乡"寿山溪"两旁之水稻田底下、呈黄色而得名。是寿山石品种中的珍品。广义的田黄石指"田坑石"，狭义的田黄石指田坑石中发黄色者。物理性质、工艺美术特征方面，田黄石与寿山石相近，已成为独立的印章石品种。田黄石是寿山石系中的瑰宝，素有"万石中之王"尊号。其色泽温润可爱，肌理细密，自明清以来就被印人视为"印石之王"。数百年来田黄石极受藏家至爱，正如俗语所说:"黄金易得，田黄难求"。
早在一千多年前，我国已有人开始采集，到了明清两代田黄石更是盛名于世。许多达官显贵，文人雅士竞相刻意收集田黄石。相传清初时期皇帝祭天，神案上都少不了一方上品田黄石。因此，田黄石一直盛名不衰，身价倍增，曾有古话"一两田黄一两金"。
高级田黄石的颜色均匀、灿烂，质地通透、纯净，纹理奇特美观，且高级田黄石应该饱满、浑圆，且整体的比例协调。近年来，田黄石的成交总额高达到3.9671亿元，高级田黄石拍卖价格高达千万、上亿元，而随着各大宝石的声名鹊起，田黄石价格更是加速上升。目前，高级田黄石一克价格超万元，甚至十几万。
质：上品的田黄，可集凝结、脂润、通透、纯净、细腻为一身，宝光四溢。握于手中，如同婴幼儿的肌肤，温嫩细润无比。平时即使不加养护，也能保持湿润，无干燥之感。同时，上品的田黄，纹理要美，格路要少而浅淡，如生有皮质层，应求薄而质细者为佳。
形：材或印章以高大方正为优。但田黄“无根而璞”，出土时均为椭圆状，一般人不忍取方正。那么，如果是椭圆形，则应尽量取饱满、浑圆、规矩，长、宽、厚比例协调的为好。那些矮、小、仄、薄，棱角尖凸，未加取舍，纯为凑重量的则不值得高价入藏或投资。在形的方面，宁要小巧而别致的，不要选择大而平庸者。
田黄石是中国的隗宝，自古以来田黄都用作雕刻皇帝的玉玺，到现如今田黄价格一再升高，自2005年以来，顶端寿山田黄的价格从50000元~60000元/克翻了四五倍，到达现在的100000元~150000元 福建东南博物馆馆长讲到田黄三连印章有人出到20-30万/克也从未考虑过出手。一切艺术品在到达必定高度都也许发生泡沫，但顶端寿山田黄资本有限，报价还有很大上升空间，所以对收藏田黄的藏家有很大的吸引力！
工：品田黄玩件、印章还必须要有制作工艺。俗话说，玉不琢不成器，田黄亦然。即便是质优的田黄，如未雕未琢，无钮无工，充其量也仅是一块上等石材，一方美石而已。
田黄石产地在福建福州寿山溪沿线不足一平方公里的水田，无根而璞，无脉可循。被采掘出土之时多呈卵状和不规则形状，田黄形成是高山坑头石由山体滚落到溪床砂砾层及两侧的水田地，历经几百万年溪田的滋养得以形成“细、洁、温、润、凝、腻”之特性。
其品种根据产地不同，分上坂、中坂、下坂、碓下坂及搁溜田等，其中中坂所产田石尤佳。色分红、黄、白、黑等。红者曰“红田”，黄者称“田黄”，白者呼“白田”，黑灰者谓“黑田”。另有外白内黄的“银裹金田”、外黄内白的“金裹银田”、外裹黑色薄皮的“乌鸦皮田”。
在古代，印章材质主要以铜或玉为主，至元代王冕才开始用花乳石制印，此后，文人制印多用石材。但在中国漫长的历史长河中，能够用作印材的原料种类很多，像金、银、铜、铁、玉、石、玛瑙、琥珀、瓷、竹、木、水晶等。
田黄石经过数百年的连续掘采，在民国时期已出现久不产田的现象，如今已开采殆尽，近二十年来，当地又掀起了一轮扫荡式挖掘，区域内的田土已经被翻掘了数遍，连指头大小的田黄籽也难觅踪影。
田黄石鉴别方法第一点石形
田黄石的母石为山料，呈棱角状，经过重力与水流的搬运及磨蚀作用，其棱角逐渐圆化，形成形态多样、大小不一的卵石(独石)，呈次棱角状或次圆状。如果发现棱角尖锐或浑圆光滑的“田黄”就值得怀疑，可能为掘性石或山料磨制而成，但如果在加工过程中破坏了其原形就难以识别了。田黄石一般为几十克至几百克，超过千克的非常罕见，几公斤的田黄应值得警惕。
田黄石鉴别方法第二点石皮
田黄石长期埋藏在水田中，经风化作用，其外表通常会形成不同特征的皮层。根据皮层的厚薄，可分为厚皮(>1mm)、薄皮(<1mm)和稀皮(细雾状)；皮层有单层皮与多层皮。田黄的皮色主要有黄色、黑色与白色。黑色皮俗称“乌鸦皮”；皮为白色而石色为黄色，称为“银包金”；皮为黄色而石色为白色，称为“金包银”。田黄的不同皮色可能与不同颜色的土质有关，即黄色的土壤形成黄色皮，黑色的土壤形成黑色皮。由于田黄石普遍发育石皮，有“无皮不成田”之说，故石皮成为鉴定田黄的重要特征之一。
田黄石鉴别方法第三点萝卜丝纹
采用透射光观察田黄石的内部，其普遍发育似“萝卜丝纹”纹理，是非常重要的鉴定特征。田黄石内部的“萝卜丝纹”多种多样，发育程度不同，按粗细可分为条带状、条纹状与细丝状；按形态可分为直线形、网状形与不规则形；按颜色可分为白色、黄色与棕色；按透明度可分为半透明与微透明。田黄石基本上都具有“萝卜丝纹”，“无纹不成田”的说法成立，但不能绝对化。
田黄石鉴别方法第四点红格(或红筋)
田黄石的“格”或“筋”实际上是一种裂隙，这些裂隙在地表条件下，特别是水田里，普遍受到Fe2O3溶液的渗入与沉淀，被染成黄红色，故称为红格或红筋。但也有少数没有颜色，为白色裂隙，则称为无色格。田黄石有红格(或红筋)的现象较普遍，也有“无格不成田”之说。
造假方法与真伪鉴别随着艺术品市场的升温和田黄石价格的逐年提升，市场上出现了大量的田黄石仿制品，种类之多、数量之大，严重影响了人们对于收藏的信心。田黄石的造假方式越来越多，如何使其现出“原形”成为考验收藏者眼力的难题。
