随着社会的不断发展,人们的生活节奏也逐渐加快。从而影响的不仅仅是我们的生活方式，还有我们的饮食方式。对于上班族来说，快和简单是合适，所以快餐越来越成为他们的首选。家住江苏的陆轩豪就是看到了这一点，他觉得快餐有着很好的前景。
“之前大家喜欢的方式就是叫上几个好友，找一家中意的餐馆，大家坐上一下午，喝点小酒聊会天，很平常。现在不同了，每个人为了让生活都忙得不行，别说是坐下喝点酒了，就连吃个早饭都是急急忙忙的，”陆轩豪说。
陆轩豪做销售工作的，每天很早就出门，很晚才回家，忙碌一天累到懒得动弹，也不愿意吃上一口饭。陆轩豪发现，不仅仅自己这样，很多朋友也和自己一样。事情虽然很小，但却引起了陆轩豪的注意。这不就是机遇吗？！在自己家的小区附近开一家快餐店，提供给这些上班族何尝不好呢？
陆轩豪并没有盲目的开店，他发现很多小区附近都有快餐店，生意还都挺不错的，可自己小区附近还没有。这让陆轩豪心里痒痒的，为什么自己不去开一家呢？陆轩豪通过询问同事、朋友发现他们都很喜欢吃煎饼。陆轩豪决定就做煎饼，一来煎饼制作比较容易学，投入的比较小，设备就要一台电饼铛就够了。
自己上班，没有时间也没有经验，妻子为此专门去了盐城学习煎饼制作。在小区附近租下了店铺，精挑细选确定了鲸泉祥的电饼铛。鲸泉祥厨房设备的电饼铛到送到后，妻子用着很顺手很满意，陆轩豪夫妇便开始筹划开业。开业的第一天早晨，来吃煎饼的人就很多，和陆轩豪预想的一样，方便快捷的煎饼果子，果然很受上班族的喜欢。陆轩豪自己抽出更多的时间，跟妻子一起打理。他延长了店的营业时间，利润也翻了一番。
电饼铛用一年了，陆轩豪对鲸泉祥的设备赞赏有加。如今，陆轩豪的煎饼果子店成为了小区年轻人就餐的首选，陆轩豪和妻子也有了更好的生活。创业需要勇气不错，同样也需要敏锐的嗅觉，能够查找到生活中的契机，一个合适的创业“伙伴”很重要，就像陆轩豪遇到了鲸泉祥。
