在广东的每一个城市，比如东莞，每一天早上都能看到肠粉早餐店人来人往的，生意非常的火热，使不少想要创业的人有了开肠粉店的念头，那么，？下面跟随食为先小编一起来了解下：
当下很多人都不习惯自己做早餐，选择去外面吃就成为了主流。肠粉作为广东的特色美食，它凭借“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”的特色，深受广大食客的喜爱。所以现在很多创业投资者都看到了肠粉的赚钱商机。
对于一些有投资肠粉店想法的人来说，首先就要学习一些简单的经营技巧。想要投资肠粉店的话，首先就要知道如何和顾客进行沟通，有部分肠粉店之所以生意火爆，就是因为抓住了顾客的心。喜欢吃肠粉的人一般都不在乎自己吃的次数多少，如果说可以为这些顾客办理月卡或者是年卡的话，就能够让顾客经常性的来回购。
除此之外，虽然说肠粉店有很多，但是真正赚到钱的都是一些有特色的肠粉店。这些肠粉店不仅注重自己的味道好坏还非常关注店内的特色推出，把自己的店铺装修的非常好看。店铺的装修其实也是非常重要的，对于一些肠粉店来说，如果整个店看起来脏兮兮的，很多人都不会想来。另外也应该要注意将自己肠粉店做出特色来，要推出各种适合人们需求的肠粉，比如说在比较喜欢吃辣的城市，就应该要适度的加上辣椒。
？学做肠粉技术，肠粉开店指导来食为先肠粉培训班，食为先小吃培训全国连锁，专业广东肠粉制作老师手把手亲手教学，从干粉调配、沾汁调配、炉具使用、制作到成品，每个细节都会教到。为确保每个学员都能掌握到核心技术，培训以理论与实践相结合，老师引导反复操练，不限制学习时间，学会为止。
食为先肠粉学习内容：
1、讲述的肠粉发展史及基础理论知识制；
2、肠粉的制作技术与技巧；
3、肠粉配菜的制作技术与技巧；
4、红油麻油的制作方法；
5、高汤的制作流程与方法；
6、肠粉机的操作工艺讲解；
7、开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
