GN 系列骨泥磨 是我公司集多年设计、制造超微细加工设备的经验,吸收国内外先进技术,精心研制成功的高效、多功能产品,具有国内外领先水平。该机具有结构紧凑、工作稳定、产量大、温升低、粒度细等特点。 与物料接触部件采用不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生要求。磨头选用优质不锈钢材料经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、清洗维护方便、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果好。 磨头可根据物料性质和实际使用要求随意进行调节或更换。
骨泥磨应用范围
骨泥磨可以加工禽骨:如鸡骨架、鸭骨架;畜骨:如猪骨、牛羊骨;猪皮、鸡皮及各种鱼、肉类等。广泛应用于各种香肠、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、骨髓浸膏、宠物食品、速冻食品、 餐饮配料、骨汤、软骨素、骨胶、骨粉、高钙食品、保健品、生物制药等行业。
骨泥磨工作原理
骨泥磨是通过不同几何形状的定、转子在高速旋转下的相对运动,当被加工物料在自重、气压力及离心力的作用下,通过可调整的定转子的间隙时,受到强大的剪切力、摩擦力、撞击力、高频振动等复合力的作用,被有效地破碎、分散乳化及混合,从而得到理想的产品。粉碎室设有三道磨碎区,一级为粗磨碎区,二级为细磨碎区,三级为超微磨碎区,通过调整定、转子的间隙,能有效地达到所需的超微粉碎效果(也可循环加工)。
骨泥磨使用前的准备
当设备安装就位连接好电源线后,按如下步骤操作:
1.检查各紧固螺栓是否拧紧(紧固转子螺栓为M12左旋螺栓)。
2.逆时针方向同时转动两固定杆(松开锁紧的固定杆)。
3.将调整环向逆时针方向旋转不小于90°(将定转子间隙调大)。
4.用专用扳手转动转子,检查转子有无卡死现象。如发现情况不允许开机。
5.点动开关。
(1) 检查转子旋转方向,应与设备上箭头所指方向一致(俯视顺时针方向)。
注:转向错误会造成转子紧固螺拴松动或脱落,严重者会损伤机器。
(2)检查设备运转情况,是否有杂音或振动。如有情况,应立即进行检查,排除故障后方可开机。
6.按设备上冷却水标牌所示,连接进出水。冷却水管可以使用孔径为φ10毫米塑料软管。