一季度哈尔滨市农村居民食品烟酒消费持续增长随着农村产业结构的不断优化、居民增收渠道的逐步拓宽，我市农村居民收入水平持续攀升，食品烟酒消费持续增长。一季度，哈尔滨市农村居民人均食品烟酒支出1002.5元，同比增长7.5%。
食品消费稳步增长。人均食品支出840.1元，增长8.1%。其中：蔬菜和食用菌支出132.3元，增长13.9%，增速居首位；其他食品支出28.2元，增长12.8%，增速居次席；食用油支出44.3元，增长11.9%，增速居第三位。
烟酒消费持续增加。随着农村居民收入水平的不断提升，居民在满足基本温饱的基础上，对烟酒的消费需求也日益增长，人均烟酒支出105.7元，增长2.2%。饮料消费支出小幅下降。农村居民对饮料的需求有所降低，人均饮料支出19.3元，下降2.5%。
饮食服务消费快速增长。消费观念的转变及生活节奏的加快，拉动了农村居民在外用餐等饮食服务的需求，人均饮食服务消费支出37.4元，增长17.2%。
