肉桂醛
中文同义词: 桂皮醛苯丙烯醛;肉桂醛/苯基丙烯醛;肉桂醛 (肉桂醛 CP/500ML 37 );天然桂醛;肉桂醛(标准品);桂皮醛,桂醛,Β-苯丙烯醛,3-苯基-2-丙烯醛;beta-苯丙烯醛;肉桂醛
英文名称: Cinnamaldehyde
CAS号:
分子式: C9H8O
分子量: 132.16
EINECS号
熔点 9-4 °C(lit.)
沸点 deg;C(lit.)
密度 1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 4.6 (vs air)
蒸气压 <0.1 hPa (20 °C)
FEMA 2286
折射率 n20/D 1.622(lit.)
闪点 160 °F
包装： 210KG/塑料桶
类别： 化工原料
化学性质 :淡黄色黏稠液体，有特殊的肉桂香味易溶于乙醇、乙醚、lvfang和油脂，溶于丙二醇，难溶于水和甘油。在空气中易被氧化成硅酸，能随水蒸汽挥发
用途 用作保鲜剂，我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作为食用香料。
用途 我国规定可用于水果的保鲜，按生产需要适量使用。还可作食用香料。
用途 香料；保鲜剂。GB规定为允许使用的食用香料。主要用于配制肉桂、桂皮、可乐型香精，亦用于酒类及烟草。规定也可用作水果保鲜，用量GMP；残留量≤0.3 mg/kg。
用途 用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
用途 溶剂,调味,医药原料中间体,香精香料等。
用途: 主要用于食品、饮料、药品、酒类中，赋予肉桂香味的香料工业。
