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艾神家咖啡是怎么做到高销量的提高盈利有方法

发布时间  2019-05-14 16:13:25 国家地区   中国» 浙江 » 杭州
发布人 叶女士 公司  杭州都可生物科技连锁有限公司
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市场上竞争激烈,而客源是开一个店铺的关键,只有有了客源,才会有生意。所谓的客流量,指的是以门店地址为基准,在一定的时间内经过店铺的人数。而影响客源的因素有很多,那么艾神家咖啡加盟提高营业额有哪些技巧呢?

一招:调整店面营业时间

合理地安排现有的人力,做好员工的排班工作;从而补充早餐的空白,充分利用早餐的时间。对于艾神家咖啡来说,产品包含几十个大类,上百种单品,不仅可以做饮品,也可以做甜品。因此创业者选择与艾神家咖啡合作后,可以合理安排时间,调整营业时间,有效增加创收!

二招:打造菜品特色,做出“明星”菜品

古话有云“一招鲜吃遍天”,随便哪一个店都有自己的特色,都可以大做文章。艾神家咖啡认为即使与竞争对手处于同一个菜系,也要多多考虑依靠特色菜品取胜,菜品在精不在多,也不要轻易深陷于价格战当中,保持特色对于提高竞争力来说还是很重要的。

就比如说,在艾神家咖啡的欧蕾系列,香气扑鼻,咖啡的醇厚中夹杂着微微的甜味恰到好处,是店铺的“当家花旦”!

三招:升级餐厅的装修风格

店铺已经开了,地理位置无法改变,但是我们可以在一些装修的细节上费些心思,做好“场景营销”,从细节上去打动消费者。比如改善艾神家咖啡店铺的灯光照明,很多餐厅除了在餐桌顶部布置暖黄色的吊灯外,还确保集中于座位顶部的光线亮度。艾神家咖啡认为通过这种方式,不仅能让顾客的注意力集中于餐品,而且能让菜品显得越发秀色可餐。

艾神家咖啡是怎么做到高销量的提高盈利有方法

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