正宗包子技术哪里有学

  • 发布时间:2020-04-26 09:18:11,加入时间:2016年12月14日(距今3086天)
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哪里可以学包子配方? 

湖南长沙湘味源厨师培训核心声明;学员随到随学,技术包教包会,三年技术免费更新升级!本公司现在有优惠;学习两项可以送两项。!本公司学两样送两样的活动在1月10号之前结束!想学习的朋友们赶紧来我们长沙湘味源吧。 

我们是长沙唯一一家指定培训点,欢迎来电了解! 

包点培训内容:  

1.包点原材料的认识和选用;  

2.包点发面技术制作工艺及要点;  

3.包点轧面技术制作工艺及要点;  

4.包子、烧麦各种馅料的制作工艺及要点;  

5.包点设备使用方法与维护技巧;  

6.包子、花卷、烧麦包馅的手法技术及要点;  

7.包馅的手法技术及要点;  

其它小吃培训项目:

1、早餐系列培训(包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包,果蔬包,   卡通包,卡通馒头,米花糕,生煎包.油条,芝麻球,馄饨,灌汤包;

2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉,湖南米粉,邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面,砂锅粉  、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面,肠粉;

3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭,纸包鱼,石锅鱼,烤肉拌饭,盖码饭、炒菜,湘菜,木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉 ;

4.夜宵系列培训:烧烤,烤鱼,湘西小串,唆螺,口味虾,卤虾,开心花甲,烤猪蹄,锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭;

5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、广式糖水,印度飞饼,凉拌菜,关东煮、冒菜,卤菜,酱板鸭,麻辣菜,油炸,臭豆腐,奶茶,泡菜,冷锅 串 串,串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子;

现在推出限时优惠活动, 两项技术只要2300元、2800任选3个技术、3200可以任选4项技术,3600任选5项技术,一份学费可以学两个人、学习期间提供吃,一次收费,中途没有额外费用,学会为止  

培训原则:随到随学、、包教包会、实践操作学习、不限学习时间、师傅手把手教做、传授核心技术。 

包子、馒头是中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。  

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