夏天的夜晚当然是啤酒和烧烤的主场,夜宵大排档烧烤摊非常火爆,吃夜宵当然选择吃烧烤。烧烤是一门技术,并不是很多人随便烤烤就好吃,烧烤摊烤的好吃才有生意。那些生意火爆的烧烤摊为什么生意那么好,因为他们烤的是真的很好吃。
所以餐饮创业做烧烤或者是已经开店了但是生意不好的需要反思一下了,选择一个好的烧烤技术培训基地很重要。选择一个适合的炉子也非常重要。
近几年因为环保查的严,所以很多的烧烤摊都不能正常营业,这时候就需要一个无烟的烧烤炉了。
羊东家无烟智能烧烤炉
采用进口元器件,升温只需三分钟可烤,高效方便
炉温可达800度,烤串只需三分钟,出品快,翻台快,利润高
分段控制开关,节能省钱
分段调节温度,可一炉同烤多样美味
304食品级不锈钢金刚加热管,不粘油,耐腐蚀,无烟环保
金刚加热管110伏电压,安全耐用
独特专利设计,台式、立式多层,炉口可宽窄定制,可烤串、烤鸡、烤鱼、海鲜、锡纸菜、煲......
多种规格,长短大小都有,小的45公分,长的3米,可家用商用满足不同需求选择。
好的设备需要一个好的技术来配套。解读秘制酱料选材及制作关键,0香料0添加剂,口味独特; 数十年餐饮经营经验,百余款热销烧烤产品组合,打造产品多元化;羊东家烤师亲授,点对点深入实操,做量身定制的“高级”烧烤!
羊东家烤师
实战培训内容
烤串类(羊肉串、五花肉、板筋、鱿鱼、烤翅、生蚝、马步鱼......)
锡纸类(锡纸花蛤、锡纸猪肚片、锡纸土豆片、锡纸菜花......)
铁板类(铁板鲫鱼、铁板开背虾、铁板茄子、铁板鱿鱼......)
饭盒类(饭盒凤爪、饭盒麻婆豆腐、饭盒金针菇、饭盒娃娃菜、饭盒牛筋......)
如果您想系统全面地学习烧烤技术,学习烧烤配料制作,羊东家的烧烤培训课程一般情况正常三五天能学会,当然具体也是视个人情况而已啦!