龙须糖又名龙须酥，正宗龙须酥为安徽省安庆市特产。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。古代皇帝吃的小食品，据说已流传民间二千年。正德皇帝游民间时，发现民间竟有味道、外形如此特别之糖，当时称之为“银丝糖”，入口极香、口味特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”及后再传入民间，一直是深受臣民们喜爱的食品。该产品由小麦精粉，麦芽糖 等原料经传统工艺精制而成，具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点，是一种极具特色的茶配点心。
现在在网络上面的小吃培训学校众多，让想要学习技术的学员一头雾水，不知谁说的是真是假，也有商家只顾挣钱却不懂得老百姓挣钱不容易，作为商家挣钱是对的，但是，最起码要让学员学到真正的技术，不能以此充好。学习技术的口味直接影响着后期开店的生意，如果，口味差、色相不好都会让学员的投资打水漂，当然，也要告诉那些只对培训费用低感兴趣的学员说一声，您现在投入或许是几百或许是几千的培训费用。如果因为口味造成创业失败，那您的损失就不是这么多钱的问题，或许您只有这么多的创业资金，创业失败对整个家庭都会有很大的影响。
做餐饮没技术不可怕，可怕的是你不自知还要盲目的选择项目进行投资，到头来还是一无所获!想要在餐饮行业里得到一个好的发展，那就要找一个好的培训机构去学习一下技术，简单而说就是好的味道就是餐饮行业制胜的关键!
