诸城市衡石机械科技有限公司座落在风景秀丽的山东半岛诸城市，专业从事于高温杀菌锅的开发和制造，主要产品：杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅。严格有效的管理，富有责任心的团队确保了我们能够在任何时间，任何地点对用户提供优质高效的服务，并充分赢得了广大用户对我公司产品和服务的认可，公司全体员工本着“诚信为本，合作共赢”的宗旨，竭诚为广大新老客户提供优质 专业的服务!
公司自创建以来，始终秉持“品质 、信誉、创新、服务”的现代企业经营管理理念，依靠日益完善的生产技术体系，严谨科学的品质管理体系及服务体系取悦于市场，并以此不断创造和发挥产品开发和企业经营管理优势，同时公司也密切关注国内外同行业发展趋势，学习同行业的先进技术，不断提高本公司产品的技术含量。热情欢迎国内外客商惠顾本公司，紧密合作，共同发展。
现在对于特色食品很受大众的欢迎，主要是之前因为交通运输等各方面的原因很多事物大家都不了解，从而导致只有当地人知道，现在网络运输都很方便，越来越多的特色小吃被人们熟知，其中麻将鸡蛋就是其中一种，那到底怎么做到这么好吃呢？
散装鸡蛋是鸡蛋直接和外界接触，蛋壳能被水浸透，可以把盐味腌制进去，在高温高压的环境下，会把鸡蛋的味道分散出来，影响口感，所以散装的麻酱鸡蛋优先选用蒸汽麻酱鸡蛋杀菌锅，蒸汽杀菌可直接用单层的杀菌锅。
麻酱鸡蛋杀菌锅设备原理：
以高温高压的蒸气为热源，在密封容器内利用高温蒸汽或者高温水把食品加热到能够使微生物和细菌致死的温度，从而能够在常温下能够延长储存时间，并且利用反压技术防止包装袋发生热膨胀。该杀菌锅具有杀菌速度快，热效率高、热分布均匀、杀菌温度容易控制等特点，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
