冻肉切丁机设备特点
QD系列冻肉切丁机有QD-350和QD-550两种型号。冻肉切丁机工作的时候主要进行推料运动和切割运动。推料运动是运用推杆把切割槽中的原料肉向前推至刀栅部分，切割运动是把原料肉块切为肉丁。民生350型冻肉切丁机在设计时，引进国外先进技术，采用悬臂式设计，这样的设计不仅易于后期维护清洗，在更换刀组时更加简单快速。另外，民生350型冻肉切丁机针对开关控制系统进行改良，操作更加简便，适合酒楼、肉市场加工、小型加工厂等使用。
冻肉切片机设备特点
1、选用PLC程序进行控制，能调整切刀速度与自动预压缩系统，以保证肉丁各个面的准确性。
2、在切割之前能更大程度的压缩原料，比入料口略高的原料也能进行切割。切割速度每分钟在50-120次。
3、机器各部件的拆装非常方便，有利于清洁机器缝隙中的残渣。
4、设备能在5-10℃的环境下连续进行工作。
5、在方便的位置安装有急停按钮，设有电器机械联锁的装置，能有效的防止意外的人身伤害；设有可调地脚，能使机器放置平稳。
冻肉切丁机维护保养
1、长时间工作的肉类切丁机，要定期检查刀组的磨损情况，如有磨损要及时更换，否则会造成机器的生产效率下降。
2、经常使用的部位也是检查的关键，出现问题及时维护，不然导致机器的报废。
3、定期给一个有摩擦的地方，擦润滑油。这样，可以使机器的寿命更加长。
冻肉切丁机常见故障及排除：
1、如果原料挤出的速度变慢，可能是刀片变钝或是有磨损，需及时进行更换或打磨；也可能是传动系统的三角带变松了，调整一下松紧度即可。
2、如果切丁形状发生变形，可能是刀片变钝，需及时进行打磨；也可能是刀片与刀栅之间的缝隙过大，及时调整即可；还有可能是压力表没有压力或者是压力不达标。
3、如果刀架两边的传动轴有滑痕或异响可能是轴承有磨损，需及时更换。
