民以食为天”,现食品安全问题已经关系到广大人民群众的身体健康与生命安全,甚至关系到“和谐社会”的建设与发展。现如今,在激烈的餐饮市场竞争中,餐饮企业不仅注重规模化的发展,而且还要加强企业规范化的管理。特别是与广大人民群众健康息息相关的食品安全问题,不仅是餐饮企业生存的安身立命的根本,也将成为行业可发展的重要基石。走天涯,壳硬还是不敌牙”,将小龙虾掰开,鲜嫩的虾肉露出来,配以香辣的汤汁,一口吃到嘴里,口感上柔嫩,味觉上刺激,真是让人欲罢不能。公司拥有从事餐饮行业18年的资深大厨指导产品口味调配和研发工作。公司秉承李密精神:孝为正德、待人处事怀感恩之心、敬畏之心,对员工、员工对企业、企业对客户抱感恩之心对长辈孝顺。
我们设置了严格详细的材料采购要求,包括外观、色泽、新鲜度等,所以我们的小龙虾底料才会有浓厚的鲜味。与研发人员沟通,现场调试不同风味小龙虾底料,经过十多年餐饮技术沉淀,蜀县研发出多种产品,能解决小龙虾底料的各种需求。改善生产设备不仅能够提高生产量,还能改善卫生条件,避免传统人工炒料的坏处,出现不明物品,给商家带来损失,针对市场定制味道,结合传统小龙虾风味与当地消费者消费口味,使小龙虾没有难做的生意。
蜀县引进先进的生产设备,实现了现代化流水线生产,与传统的小龙虾底料生产厂家相比,能够有效的避免的原材料浪费,食品安全更有保障,每一种底料的炒制温度,香料添加时间,配方比例都是严格的按照统一的数据管控,能够有效的保障每款底料的味型统一。
蜀县为您选址,避免自己选址耗时耗力耗财利用烟雾效果,增进食材色,香,味功能价格优势拿捏准确,产品要健康卫生线上推广减少了线下推广的时间慢,覆盖率低,并延长了客户逗留时间店面布局将根据您想要的风格进行设计
潮汕“香辣之家”老板刘总凭借着与蜀县多年的合作,成功的在潮汕这个以粤派风味小龙虾为主的地方成功创出一片小天地,当年准备下海经商的刘总独自来到四川,在朋友的下,到了蜀县位于天府新区的工厂考察,就立刻被这劲道的味道吸引,从此,他们家的小龙虾被当地人所深深喜欢,也有了一大批忠实的顾客,每月的营业额是在不断的往上涨。明确定位精准,构建创新特色经营模式
高端店铺逐步让位于特色火锅,定位清晰,决策合理的火锅企业。他们正在努力抢夺市场份额,扩大自己的门店数量,不断增强自己的品牌影响力。火锅行业要善于打破常规,创新商业经营模式,这才是立足于餐饮行业的根本。