工业葡萄糖又称全糖，是经淀粉酶液化、葡萄糖酶化精制浓缩而成的块状葡萄糖，然后切削后干燥成葡萄糖粉。白色块状固体，味甜。由于它独特的化学性质，以及经济的制备工艺，使其被广泛应用于化工、食品、微生物发酵、污水处理等。
功能与用途
1、微生物营养添加剂，具有高COD值，易生化等特点；
2、皮革工业用于处理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔软性和做铬鞣料的还原性；
3、葡萄糖具有与高麦芽糖浆相近的性能，因此被应用于水处理、印染、清洗等行业。
使用方法
该产品易溶于水，可配成10%-50%的溶液添加，也根据现场情况进行任意配比投加。
贮存方式
储存于干燥、阴凉、通风处。本品保质期为6个月。
