现在，随着人们生活水平的提高，人们对食品的安全卫生越来越重视。而且，近几年食品机械，酸菜鱼切片机就应用广泛。酸菜鱼切片机构造紧凑、美观、功能使用、性能价格比优良，酸菜鱼切片机是比较微小的，占用厨房面积不大，酸菜鱼切片机的优势得到了广大客户的推广。
我厂专业从事食品机械设计、制造、销售、服务为一体的企业，公司不断开拓创新，迅速发展随着现代消费趋势的不断变化以及消费者的品味的不断提高，在日常生活中更加追求食品口味的丰富感，因此食品生产也越来越趋向多品种、小批量的发展方向，继而使各种类型的食品机械在行业市场中走俏。
另外，除了城市里的饭店、餐馆有较大的需求，农村市场对食品机械的需求也呈现旺盛的销售趋势。随着农民生活水平的提高，农村人也开始越来越重视生活质量，现代化的食品机械为他们的生活带来了方便，所以，针对农村市场需要的食品机械深受农民的欢迎，尤其是斜切鱼片机，从目前来看，有着广阔的市场。
酸菜鱼切片机的安全操作的注意事项:
1、使用酸菜鱼切片机的时候，要严格遵守按照使用说明书进行操作生产，切勿违禁使用。
2、酸菜鱼切片机在使用生产操作的时候，严禁把身体各部位伸进机器里面或其他物体放入生产转动的机器内，以免发生危险事故。
3、注意安全生产的同时，要注意酸菜鱼切片机的及时保养，从而提高性能，延长酸菜鱼切片机的使用寿命。
4、再次特别提醒，在进行酸菜鱼切片机的相关操作的时候，一定要用心、专心，切忌三心二意，心不在焉，安全生产重于泰山 。
本公司生产的酸菜鱼切片机可以加工10斤以内的多种鲜鱼、干鱼、微冻鱼切片（10斤以上鱼类可加工定做）。如：草鱼、黑鱼、青鱼、鲤鱼、鲑鱼、桂鱼、罗非鱼、鲈鱼、巴浪鱼等。酸菜鱼切片机实现了真正的自动化斜切鱼片，而且整机采用不锈钢材料制造、工作效率高、维修方便、容易保养、切割成型的鱼片大小均匀,是宾馆，饭店，水产加工等餐饮行业鱼类加工理想的机器设备。
