天然辣椒碱 95

天然辣椒碱 95% 

天然辣椒碱 天然辣椒素类物质结晶

中文名:天然辣椒素;

天然辣椒碱;(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺

英文名:Capsaicin

别名:(E)-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide;8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide;(E)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide

外观：类白色结晶性粉末

含量：95%以上（HPLC） 单碱55%-65%

熔点lit.)

分子式: C18H27NO3 

分子量nbsp;

CAS登录号

EINECS登录号

熔点: 62-65

水溶性:不溶

食用辣椒果实中产生辣味的物质通称为辣椒素Capsaicinoids。辣椒素由十多种辣椒碱类化合物组成，其中主要有：辣椒碱Capsaicin和二氢辣椒碱Dihydrocapsaicin等。

天然的辣椒碱产品主要用于药品的研发，如利用其强镇痛效果制成的针剂用于抗癌，利用其广谱高效的戒毒不成瘾性制作戒毒新药，与其它药物合用治疗癌症等。

本品来源于食用天然辣椒Capsicum annuum L.果实的提取物辣椒素Capsaicinoids中。

化学名称：(反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺

别名: 8-甲基-N-[(4-羟基-3-甲氧基苯基)-甲基]-(反)-6-壬烯基酰胺;8-甲基-N-香草基-L-壬烯胺;辣椒素;(E)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺;CAPSAICINE;CAPSAICIN, NATURAL

分子式: C18H27NO3

分子量