一、关于进口红酒时商检部门对中文标签的要求:
1、例如:净含量 750mL,这几个字体的高度不能小于4MM;
2、其他所有字体的高度不能小于1.8MM;
3、背标中的中文主标题字样不能小于英文主标题字样;
4、酒精度必须标明,如:13%VOL字样;
5、原料要注明:“葡萄汁”(原料不能只写成100%葡萄汁);
6、(名称)–葡萄酒需注明为:–红/白葡萄酒、或—干红/干白葡萄酒、或–半干红/半干白葡萄酒;
7、一种:需注明罐装日期(具体的年、月、日);
8、二种:可以打成:见瓶颈或瓶帽(年、月、日)(具体年、月、日还是日、月、年的打法视酒瓶上的打法;
9、需注明生产厂商、地址、进口经销商、地址及进口经销商的电话号码;
10、注明:原产国、罐装日期、贮藏方式、存放条件、保质期、类型、葡萄年份(可选)、生产商等信息;
二、关于红酒贮藏知识:
1、要求合适的温度,理论温度12℃左右,7-18℃都可以;
2、要求避光,因为紫外线会使酒早熟 -避免振动;
3、水平放置,保持软木塞湿润,防止空气进入,葡萄酒氧化 红酒避免过于潮湿,以防细菌滋生;
4、通常,白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期;红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。
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3、干果类:榛子、腰果、核桃、夏威夷果、杏仁、碧根果、开心果等;
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