袋装猪血生产设备,加工猪血机,血豆腐生产线很多人没有发现屠宰过后流掉的原血其实可以变成自己手里的财富。血豆腐的制作非常简单,你也可加工猪血机以上一套设备,这样就可以省很多事。原血只要稍微加工一下变成血豆腐,就会被很多人喜欢,从而变成你手中的利润血豆腐生产线。
袋装猪血生产设备高温杀菌锅选择原则
主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的,一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
若产品是含气包装或者产品外观加工猪血机比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。
若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅血豆腐生产线。
袋装猪血生产设备血豆腐的起源有很多,至21世纪初没有定论,一种普遍的说法是,古巴渝人尚红,将豆腐用猪血泡制、熏制成血豆腐,在寄予吉祥的同时,增添了豆腐的种类,延长了豆制品的保存期。因豆制品本身营养丰富,加上动物血含铁加工猪血机、钙等人体必需的微量元素,因此,血豆腐又是绿色健康食品血豆腐生产线。