田黄石，是出产于中国福建省寿山乡寿山村的一种著名珍稀篆刻名石，莫氏硬度为2.3~3度，与其它产自寿山的石材统称为“寿山石”，田黄为寿山石中最优良的品种之一。田黄石因其产量稀少，而显弥足珍贵，清朝时曾受到皇帝的宠爱，早有易金三倍之说，如今在拍卖市场上更是价格火爆，最..高价达每克15万之众！田黄石中最..高档的品种是田黄冻石。辩识田黄的三要素是皮、格、丝，三要素！皮就是天然形成的一层石皮，格是田黄在迁徙中留下的裂痕（一般都已经自然填充）呈红色或者黄色，丝就是一种天然的貌似切开的新鲜萝卜的纹路，只有具备这三要素才能够确定为田黄石！
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身为“印石三宝”之一的田黄石，呈黄、白、红、黑等色，其中以黄色为最常见。具有珍珠光泽、玻璃光泽、油脂光泽，微透明至半透明，少数透明。硬度2.5，密度克/厘米3。质地 致密、细腻、温润、光洁。尤为引人注目的是其肌里隐药可见萝卜纹状细纹，颜色外浓而向内逐渐变淡，表面时而裹有黄色或灰黑色石皮，间有红色格纹。为田黄石所独有的外观特征，素有“无纹不成田”、“无皮不成田”、“无格不成田”之称。诚然，从石质来说，仍以纯净为贵。
常见的制假现象：
一种是利用色泽接近田黄石、肌理似有萝卜纹的石材，把它整成卵石状，并用硬器点凿或置于硬砂中翻滚，然后沾上土或着色，再加蒸煮，使其颜色外形与无皮的田黄石相似。这种假田黄乍看之下，酷似真品，但仔细观察，其外表凿痕密布，终不自然。只要透过外表悉察肌理，便知其为伪物。
第二种是假造石皮。或用颜料涂染，或用胶水调石粉涂抹其表，或泡药水高压加温，再经磨制，就像紧裹着石皮的田黄石。然而，这种假石皮松而脆，颗粒粗大，浑浊不透，干结如疤，难以受刀。辨认时，一经摸或加油，不久，其图文均不见。雕刻时也只能刻制组线条景物，而不能精雕细刻。
第三种是改变别的石种色泽，使它类似田黄石，又“巧妙”地使表层肌质变换成田黄石的“裹皮”，伪造成乌鸦皮田黄石，但其皮层浅薄如纸，这种假品，因皮色过于透明，皮质也过于细柔，所以易于识别。
第四种是利用某些质地与田黄石相似的石种进行冒充。这种冒品的识别，要求鉴别者必须熟悉几种与田黄相似的石种的特性，以便进行比较和鉴别。如掘性高山石与掘性都成坑石，通常都有萝卜纹，但前者石性较松，后者石质微坚，都不如田黄石温润。又如鲎箕石也属掘性高山，质松性燥，且外形多不呈卵状。再如旧洞善伯的黄色结晶体，虽可与田黄相比美，但没有石皮与萝卜纹，而且肌理时有金属砂点，有时还有“花生糕”浑点，与田黄相比，相去甚远。此外，黄色荔枝冻石因偶有石皮和萝卜纹，也常被石贾制成方章，冒称田黄冻，这种冒品要价极高，且因为没有人工痕迹，所以若非行家，不好识别，但细察之下，还是可以发现这种荔枝冻质地过于通灵，萝卜纹也较粗，缺乏田黄的稳重感。
有关部门在研究田黄的内部成份中，用某种科学的方法，改变一些石材的分子结构，使其色泽与内部结构接近于田黄石，但终不能温润其质、丝纹其体，由此可见田黄石的天生丽质并非人工所能牵强达到。
现田黄石日渐稀少价格扶摇直上，易金三倍之说早已过时。拍卖市场上田黄石价格火爆，一方几十克重的田黄旧印动辄几万、十几万元，件头稍大的上品，可以卖到几十万、上百万元。自2005年以来，顶端寿山田黄的价格从5000元~6000元/克翻了四五倍，到最..高价达每克15万之众！一切艺术品在到达必定高度都也许发生泡沫，但顶端寿山田黄资本有限，报价还有很大上升空间，所以对收藏田黄的藏家有很大的吸引力！
