，“草莓是许多人爱吃的水果，全世界的草莓一共有2万多个品种，而大面积栽培的优良品种只有几十个。草莓界近两年刚刚蹿红的“白富美”—
草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。
草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。
草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花期，草莓需要衣分直小低于土壤大持水量的70%．果实生长和成熟期需求多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。
吃过草莓的人都知道，草莓表面并非光滑平整的，而是凹凸不平，并镶嵌有灰绿色颗粒物，那么，这些灰绿色的小点到底是什么呢？吃多了对健康有害么？
红颜草莓苗：
果实圆锥形，种子黄而微绿，稍凹入果面，果肉橙红色，质密多汁，香味浓香，糖度高，风味，果皮红色，富有光泽，韧性强，果实硬度大，耐贮运，该品种果个较大，大可达100多克，一般30至60克，硬度大于所有日本品种，果面红色、有光泽。果形果色明显优于丰香。该品种生长健壮，多级花序，结果期长，产量高，一般亩产3000至3500斤。红颜草莓的缺点是不抗白粉病，育苗不易，很容易几天内全军覆没。
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