东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
冷藏保鲜陈列柜7种正在渐渐消失的“野味”
7种正在渐渐消失的“野味”，有的都看不见了，花钱也未必能吃到
第一种：山鲶鱼喜欢躲藏在石头缝里、深潭中，因为常年在水温较低的水中生存，肉质膏腴肥嫩，比普通的大口土鲶、塘鲺鱼更鲜美。竹筒里是烧的滚烫的红油、山椒、香料调制的热汤，刚捕获的深水鱼，洗净料理，直接放进去炭烤。
第二种：神仙豆腐，这个在农村，也算是一种野味，因为它是用它是用山野上所长的，神仙树树叶做成的，用它做神仙豆腐，农村人比较喜欢吃，不过现在在农村已经不多见了，所以说这种野味就算是花钱也未必能吃到。
第三种：野生甲鱼，这几年由于甲鱼价格暴涨，现在一斤市场价都要几百一斤，这样几斤重的上千很正常，池塘里已经看不到甲鱼了，真的是有钱也吃不到了！
第四种：小龙虾——以前小时候是没有的，这几年忽然多了起来。而且野鱼到处游不好抓，但是小龙虾大都躲藏在石头底下、烂树枝、水草从中，只要找到窝，一抓就是一大把！
第五种：它的名字叫做树头菜，主要长在树头、树梢等部位，因为长的和香椿很像，所以常常被人误以为香椿，其实它比香椿更鲜嫩诱人，而且市面也很少见，只有农村才有！
第六种：菜花鱼。菜花鱼在我国东部的水域很常见，喜欢生活在水草泥沙的缝隙里面，肉质雪白细腻，口感十分不错，鱼肉鲜嫩，不管是红烧还是炖汤都是不错的选择。
第七种：刀鳅 ，一种生活在乡间河里的水鱼，栖息于砾石底的江河溪流中，常藏匿于石缝或洞穴中，分布于淮河以南的各水系。从前在乡村很容易抓到，但现在因为环境污染，大多数河流已经没有这种鱼了，你吃过吗？
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