五谷杂粮微波熟化设备在烘烤的过程中不仅速度快还有提香作用，能够快速的脱去杂粮中的豆腥味，因而使用微波设备制作出的五谷杂粮香味十足，口感酥脆。
五谷杂粮微波熟化设备与传统设备相比较具有以下优势：
1、熟化速度快，时间短，产量高；
2、 熟化均匀，微波熟化设备能够使五谷杂粮物料内外同时加热，不会出现内外不均匀现象。低温烘烤，大限度保留五谷杂粮中的营养成分；
3、 熟化同时伴随杀菌、杀虫卵功能，延长五谷杂粮的保质期，提高产品质量；
4、 五谷杂粮微波熟化设备属于国家倡导使用的节能环保设备，设备工作时无需能量传递，是物料自身产生热量，温度升高，几乎没有能量损耗，相比其他方式的烘焙加热节能40%以上，并且整个生产过程无任何污染废弃物产生，因此不必担心环保问题；
五谷杂粮微波熟化设备大小可定做，可根据产量大小、车间情况、物料特性等因素来设计定制，不会出现功率太大产生浪费，或不够用的情况
