江西南昌食为先小吃实训机构地址：江西省南昌市火车站对面二楼
凉皮不仅只能使用面粉，可以混合玉米淀粉、糯米粉、澄粉和绿豆粉等等多种粉类，还可以用荞麦或者小米这类谷物通过洗浆获得的浆液。
彩色果蔬汁凉皮
很多种果蔬汁都是有颜色的，可以做出绿色、粉色、黄色以及红色等等多种颜色，这种纯天然的色素不加以利用多浪费呀！
每到夏天，面对着这酷热的夏天，相信很多人都会选择吃一些清凉的食物吧。而夏季卖得更火的小吃就是我们的凉皮了，在夏天大赚一笔也未尝不是不可能的事情。小吃的净利润是非常可观的，凉皮可以比别的小吃有更多的核心卖点，这也就是说凉皮的销量会比其他行业都大，有利润、有销量，夏天天气热，这样喜欢吃凉皮的人也会很多。
陕西的凉皮，制作工艺讲究，从选米、碾粉、磨浆、到蒸制都独具特色，具有筋、薄、细、滑等特点，再加多种优质调味原料精配熬制的味汁，辣香诱人！再佐以其他辅料相配，成为关中千百年来久负盛名之美食，真是叫人终身难忘！
凉皮分为两部分，一个是做凉皮，一个核心就是辣椒油。陕西凉皮好吃不好吃就看那一勺辣子油了，那个是味道和凉皮的核心关键所在！凉皮的核心就是那一勺辣椒油，包括二十多种香料和大料，还有做辣椒油的油温，粗细比例，还有香料的顺序，下芝麻的时间，等等每一个都是核心的关键。
凉皮的调味同样很重要，食为先餐饮小吃学校，师傅要手把手的教放配菜的先后顺序还有比例的多少，这都关系着凉皮的口感和味道好坏。大多数学员一般4-7天就能完全掌握学会，老师手把手实操教学，易学易上手，每个学员都是学好学会为止的！
食为先已是国内小吃餐饮培训，每年吸引了成千上万的小吃餐饮创业者慕名前来学习。未来，食为先将研发更多的项目，开设更多的分校，积极进取，不断努力，打造小吃餐饮培训航母，让中国的美食影响世界，同时让更多的人实现开店创业的梦想！
