蓝莓是我们常见的一种果类食物，一般在水果摊或者是超市都是有的卖的，那么大家知道吗-蓝莓的营养价值有什么呢-蓝莓的食用禁忌又有哪些呢-感兴趣的朋友就跟随小编一起来看一下内容吧。
蓝莓的功效与作用
1、保护眼睛、增强视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。瓯农惠
2、增强自身免疫力
蓝莓可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果含有丰富的高纤维作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓还含有丰富的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。瓯农惠
3、抗氧化功能、减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示，在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。
4、增强记忆力
蓝莓含有丰富的抗氧化剂，这种物质可以增进脑力并且还可以减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，饮食是需要花青素的，它可以延缓衰老，这时候我们就可以选着蓝莓了。因为蓝莓含有丰富的花青素。有防止功能失调等。瓯农惠
通过以上介绍，大家对蓝莓的相关知识是否有了更多的了解了呢-吃蓝莓具有保护眼睛、增强视力、抗氧化功能、减缓衰老、增强记忆力、抗癌功能等功效所以常吃蓝莓对身体是有益的。
