经过科学技术的革新，我国的玉米加工设备在不断地进行更新换代中，技术得到了很大的提升，新型玉米加工设备的出现满足了市场很多的需求。但是很多人都不太明白传统的玉米加工设备工艺存在哪些差异，新型的玉米加工设备又有了哪些方面的改进呢？
在传统玉米加工设备联产工艺中，玉米脱皮、脱胚后设立专门的提胚、提糁工序，同时提取少量的玉米胚和玉米糁，或提取少量玉米糁后，大量的胚、糁混合物主流送入研磨工序处理，“压胚磨粉、筛粉提胚”，得到玉米胚和玉米粉等产品。
但是传统玉米加工设备生产的时候，还是存在很多的不足之处的：
1、部分连胚胚乳粒、连皮胚乳粒的空气动力学性、比重等与胚乳碎粒相近，借助重力分级机无法有效分离，该特性物料容易混入分出的胚或胚乳物料流中，出现胚中含糁较多或糁中含胚较多的现象，从而形成较大流量的胚、糁混合物。为了保证产品的质量不得以降低产品出率为代价，过分强调胚或糁分离效率，是大多数玉米加工厂低脂肪含量玉米糁出率低的主要原因。
2、国内尚无定型的用于玉米提胚的专用高效设备，大多数采用吸风分离器、比重选胚机、种子重力精选机，或以比重去石机加以改造代替。这类选胚设备的共同弊端是：单机产量小，设备台数多而占地面积大，选胚或提糁效率低，工艺效果受流量波动影响大，操作调整频率高，分离稳定性差，生产管理困难。
