如果酒糟发酵后产酸较大，每100公斤发酵酒糟料，再加入小苏打粉500克。或每100公斤发酵料，加6-10克糖精的方法来解决，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入。当然，绝大多数情况下不必添加，只要动物爱吃就不必调节。酒糟发酵后养猪要注意的一些问题是：要采取先少量，慢慢增加的原则，开始饲喂时可以先采用10%，慢慢递增到30%；因为降解酒糟为湿料，因此在实际配制时的重量要乘以2倍。
肥育猪的喂法：
15～30公斤小猪：10%发酵料 + 90%小猪全价饲料 + 强微壮壮素和强微生命酵素适量（按说明使用）。
30～50公斤的中猪：20%发酵料 + 80%中猪全价饲料 + 强微壮壮素和强微生命酵素适量（按说明使用）。
50～100公斤的大猪：30%发酵料 + 70%大猪全价饲料 + 强微壮壮素和强微生命酵素适量（按说明使用）。
怀孕母猪的饲喂
怀孕期1～90天：30%的发酵料+20%米糠+40%母猪饲料，另加青饲料或强微壮壮素和强微生命酵素适量。
怀孕期91～哺乳期：30%发酵料+全价饲料70%，另加青饲料或强微壮壮素和强微生命酵素适量。
种公猪：30%发酵饲料+40%全价饲料+30%米糠和麦麸，另加青饲料或强微壮壮素和强微生命酵素适量。
益富源酒糟发酵剂的使用方法
发酵量：1瓶益富源菌液可以发酵1000斤左右酒糟
配比：酒糟800斤+200斤玉米面或麦麸等能量物质
1、将益富源酒糟发酵菌液7:3分成两份，然后分别加入水中稀释
2、将稀释好的菌液与营养物质玉米面或麦麸、豆渣分别拌匀，然后再营养物质与豆渣拌匀。水份为50%左右。检验饲料的水份，用手抓一把，饲料不能滴水，松开后散开即可
3、如果原料有点干，可以补充清水，原料拌时尽量不要拌的过湿，太湿了加料比较麻烦
4、装入塑料袋或塑料桶中密封好，发酵3-5天即可，量大可以用发酵池
