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这几年法式西点越来越被北方人接受。不但可以作为咖啡厅的甜品,也可作为西餐厅、西饼房的甜品使用,也被很多手工私家烘焙、DIY工作室热捧,同时还适合在家中自己操作,招待亲朋好友。可以说是一个产品线很长的一个特殊产品。
法式西点培训班教学内容:
巴黎甜曲奇、珍妮甜酥饼、流星芝士蛋挞、黑森林、苹果派、柠檬芝士派
熔岩巧克力蛋糕、柠檬蛋糕块、香草奶油祥云卷、抹茶蜜豆蛋糕、红丝绒蛋糕卷
马卡龙(三款馅)、半熟芝士、闪电泡芙、脆皮泡芙
摩卡焦糖慕斯、酸奶慕斯(喷绒)、星空淋面、彩虹淋面、豹纹淋面
爆浆海盐芝士奶盖、大理石、法式焦糖布丁、面包布丁
拿破仑、焦糖烤布林(瓷杯)、经典歌剧蛋糕(含挂面)、提拉米苏、维也纳沙架、布朗尼
赠送4款咖啡:
卡布基诺、拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵
法式西点培训班学习周期:
学期12天左右,随到随学,一对一教学辅导
到哪里学习法式西点
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食法式西点培训班
公交路线:9路, 21路, 40路, 50路, 52路, 65路, 67路, 89路, 96路, 373路, 374路, 387路, 414路, 616路, 661路, 662路, 663路, 673路, 694路, 695路, 741路, 840路, 843路, 901快等多条公交车专线至北京西站下车
法国人对于甜品有着特殊的偏好,因此法式甜品在法国的逐渐发展中形成了一种独有的美丽文化。早在路易十四时期,甜品就是餐桌上的压轴之作。法国人追求精致的生活,对待饮食更是一种精益求精的态度。此时,小杏仁饼等小甜品风靡法国,并且巧克力也刚刚传入法国,在这一时期甜品得到了极大的发展,并且在法国形成了以精致、高品质为代表符号的法式甜品文化,对于日后的法国文化、法式甜品文化形成了极大的影响,奠定了法式甜品在全球甜品界的独特至尊地位。