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自商周时期，青铜器时代达到顶峰时期，炮台灶，大锅灶已渐渐进入人类视野，为人类解决集体吃饭的烦恼，发展至今，炮台灶，大锅灶已成为较为完善，不可或缺的厨房用具，同样，炮台灶，大锅灶的维修也较复杂，给厨师带来烦恼，影响工作进程。
本公司提供专业的维修技术，炮台灶，大锅灶常见故障如下：小火点不着，小火易熄灭，大火不猛烈，大火不集中，炉圈断裂，炉芯断裂，炉芯堵塞，风大气小，风小气大，风门出风口堵塞，风机损坏，电机烧毁等。
本公司员工均具备最基本的大小火调试，风门调试，炉圈更换，炉芯更换，风门出风口清理，风机更换，电机维修等。
维修各种鼓风机：离心鼓风机、轴流鼓风机、混流鼓风机、斜流鼓风机、厨房排烟鼓风机、卧式风 机、低噪音离心风柜等。承接各种鼓风机的维修与改造工程，更换轴承、做绝缘、修电机.
