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在广东，如果说有一种传统的味道，最能代表广东，能给所有的广东人带来难以忘记的口感，那么我相信许多广东都会毫不迟疑的选择肠粉，在广东的每座城市里，你都能找到当地特色的肠粉。
在广东各地，肠粉的身影无处不在，不仅是在装修豪华的五星级大酒店，还是隐藏在繁华市区里的小巷，或是乡间村口，你都可以看到肠粉的身影，由此可见，广东人对肠粉的热爱。它从来都是广东人离不开的一道美食。
随着肠粉生意在广东省这边越来越红火，有不少人就在广东这边找专业餐饮培训公司进行肠粉技术培训。那么，广东肠粉怎么做？学肠粉早餐的地方在哪里？
其实，肠粉口感的好坏，与所用的米浆有莫大的关系。要想使肠粉滑嫩劲道，晶莹剔透，易于定型，只单单用大米做米浆可不行，而是需要用“4种粉”搭配调制。它们相辅相成，配比合理，才能做出好的米浆。
调制米浆所有的4种食材分别是大米、玉米淀粉、澄面、红薯淀粉，它们的比例大致为先说明一下它们各自的作用：玉米淀粉有利于米浆凝固成型，澄面能使米浆更晶莹剔透，红薯淀粉有增加滑嫩口感的作用，它们缺一不可，都很重要。
食为先小吃培训学校教学的，广东肠粉滑嫩劲道，米浆是用“4种粉”调制而成的，口感非常好。这样调制出来的米浆用来做肠粉，可以做到晶莹光滑、薄而剔透、劲道而香嫩，一吃难忘！
另外，想学正宗广东肠粉制作方法来食为先，食为先全部配方做法技术由多年经验的师傅手把手教学，自己亲自动手实操，学会为止！除了，肠粉还有很多种早餐技术可以学习到！
