一、山东立威微波设备可以将厚度不超过5公分的生羊肉和生牛肉在微波设备中进行5-8分钟就可以变成我们常见的手撕羊、牛肉干。对于卤制好的肉制品只需要再根据客户要求去掉一些水分就可以了，当即我就答应到这样的要求是完全没有问题的。想要引进设备的客户我们一直都是要求客户做实验看效果之后再谈设备定制，只有能解决问题的设备才是设备客户的设备。由于我们参展的设备展方提供是两相电，根本带动不了设备，我就给客户说让后期来我们公司来做试验参观一下公司。 二、采用多原辐射技术，配进口温控仪，其加热均匀性好。在加热器进出料口处设有防微波泄漏的抑制器，其泄漏指标达到国家规定标准，保证使用安全。烘制过程中，牛肉干于料盘上或传送带上，传动速度无级变速，可方便的配合各种工艺调整。内腔采用不锈钢材料制作，傻瓜型操作界面，PLC全自动控制，并带有故障检测系统。 三、特点 1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干内部加热，做到里外同时加热，且只有被加热的牛肉干吸收微波能，所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比，一般可节电1/3～1/2。 2、低温杀菌效果好，微波热效应、非热效应双重杀菌作用，与常规方法比，具有低温、快速的特点，能保持食品原有色、香、味，不破坏营养成份，同时具有膨化效果，产品口感佳。 3、控制方便及时、生产不受气候条件影响，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，可连续24小时生产。 4、微波设备加热时本身没有热辐射，可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。
