设备特点
1. 物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，确保物料卫生安全。
2. 杀菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏。
3. 整机全部采用食品级不锈钢材料，确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求。
4. 传热效果好，热回收率高，耗能少。
5. 主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件，使用寿命长。
6. 采用PLC控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料100%达到杀菌效果。
生产线由暂存罐（冷藏的）、双连过滤器、预热罐、均质机、巴士杀菌机、预冷罐、制冷罐，如果要做酸奶的话可以再预冷罐后加一个发酵罐。牛奶生产线可以做各种风味的杀菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等，跟据您产量的大小来却定您使用设备的型号。
牛奶生产线采用全自动流水化设计，整个流程全部电脑自动控制，节省人力物力，牛奶生产线设备为您的企业实现自动化生产，设备使用终生维修，杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。小型牛奶生产线杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了槽内水温的均衡性，保证杀菌效果。
鲜奶是现在生活中不可缺少的营养饮品，我们经常喝的鲜奶以及饮料果汁饮品是怎样通过复杂的提炼过程，从接触这个行业才知道巴氏杀菌机是不可缺少的设备之一，保证牛奶的营养新鲜原滋原味需要低温杀菌，巴氏杀菌机分为多种型号个规格。
鲜奶杀菌设备中最实惠用的鲜奶杀菌机，采用的是304不锈钢制作，通常，市场上出售的袋装牛奶就是采用巴氏杀菌法生产的。工厂采来鲜牛奶，先进行低温处理，然后用巴氏杀菌法进行杀菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然，具体的处理过程和工艺要复杂的多，不过总体原则就是这样。
