可乐现调机产品优点:
1、提供多种口味的饮料。一台饮料机若配合六阀,可以提供至少五种不同口味的饮料。
2、即时饮用,口感好,操作便
利,只需4秒即可注满一杯12安士的汽水。
3、无需冷藏。饮料机在正常的状下所调配汽水温度为5度以下。
4、占据空间少。只需要0.6平方米的位置,一包糖浆糖浆可生产18箱之饮料,若配合六阀冰板机 使用,相当于108箱瓶装饮料。
可乐现调机是专业制作可乐、七喜、芬达、美年达等各种味道碳酸饮料的机器,工作原理是自来水经过过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成碳酸水,碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却,冷却后的浆软管、1/4糖浆管,3/8水管、水过滤器、二氧化碳气瓶扳手,设备保固 。
四阀碳酸饮料的操作示意图:
一、工作原理
1.自来水经过过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成碳酸水;
2、碳酸水与糖浆通过独立的管道进入现调机内冷却
3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按照一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料
二、现调机系统部分
1.水过滤系统;自来水经过过滤器的过滤后产生可以直接饮用的处理水,用于冷却后进入碳化器产生碳酸水。
2.CO2气体经过减压后提供现调系统两个压力 一是高压供给碳化器以形成碳酸水,二是低压用以糖浆推动压力,容量表(代表气瓶压力),在低于400PSI需要更换气泵次级减压阀(给糖浆桶/糖浆袋压力)设定在40-60PSI初级减压阀(给碳化器压力)
全自动可乐机又称碳酸饮料机、可乐现调机,是目前理想的饮料制备装置之一,也是制作碳酸饮料的主要机器设备。可乐机是一款专业制作碳酸饮料(汽水)类产品的设备,是将自来水过滤成为处理水,然后经过碳化泵加压1,再通过喷嘴在碳化缸里产生雾化,与二氧化碳气体混合,生成碳酸水。并通过不锈钢盘管与储冰槽中的冰水进一步冷热交换,确保碳酸水温度在4℃以下,送至饮料塔,等待与糖浆混合,从而形成冰爽可口! 3.C02系统注意事项
A、气瓶使用时保持直立,切勿横放,远离热源
B、每天坚持气表压力,发现容量不够的时候立即更换
C、每次更换气瓶时确保密封垫留在气表接头上
D、使用CO2瓶阀要全打开,然后会回旋1/4圈,方便时紧急时容易关上,并减少泄露机会
E、更换C02后,要在其中一个阀门上打3-4杯汽水,目的是将原管道C02的汽水排除。
可乐机安装的位置 :
1.明显易见的高度,让顾客一目了然。
2.适当的空间以利通风和掀开上盖维修。
3.水压下限1.8kg/cm2(25psi)、 水压上限3.5kg/cm2(50psi)。
4.距机器安装位置1公尺范围内。
5.须有水源开关。